உ nourishment Labels: ஒரு தமிழக ஆசிரியருக்கான வழிகாட்டு

உ nourishment Labels ஐ புரிந்துகொள்வது முதலில் கொஞ்சம் கடினமாக இருக்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் சுகமான தேர்வுகளைச் செய்ய முயன்றால். ஆனாலும், இந்த Labels உங்களை நீங்கள் உண்பதில் உள்ள உணவு உண்மையாக என்ன உள்ளது என்பதைப் புரிய உதவும் மதிப்புள்ள கருவிகளாகும். இந்த வழிகாட்டியில், உ nourishment Labels இன் அடிப்படை கூறுக்களை உடைக்கிறோம், ताकि நீங்கள் தைரியமாக உங்கள் உணவகத்தில் நுழைந்து விவேகமான முடிவுகளை எடுக்கலாம்.

உ nourishment Label என்றால் என்ன?

உ nourishment Label என்பது கழிப்புச் செய்த உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை முகப்பு, இது அந்த உணவுப் பொருளின் உட்கொள் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடைய முக்கிய தகவல்களை வழங்குகிறது. இந்த தகவல் உங்களுக்கு ஒரு தயாரிப்பு உங்கள் மொத்த உணவு குறிக்கோள்களில் எவ்வாறு பொருந்துகிறது என்பதை மதிப்பீடு செய்ய உதவலாம், நீங்கள் கலோஸ்களை எண்ணுகிறீர்கள், கார்புகளை கண்காணிக்கிறீர்கள் அல்லது உங்கள் கொழுப்பின் உற்பத்தியைப் பார்த்து கொண்டிருக்கிறீர்கள்.

உ nourishment Labels இன் முக்கிய கூறுகள்

உ nourishment Label இன் பல கூறுகளைப் புரிந்துகொள்ளுதல் சுகமான தேர்வுகளைச் செய்ய முக்கியமாக உள்ளது. முக்கிய கூறுகள் இங்கே உள்ளன:

1. சேவன அளவு: சேவன அளவு Label இன் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது முக்கியம், ஏனெனில் Label இல் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் இந்த அளவீட்டினை அடிப்படையாகக் கொண்டு உள்ளன. நீங்கள் எத்தனை உணவு சாப்பிடுகிறீர்களோ அதற்கேற்ப சேவன அளவை ஒப்பிடுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, சேவன அளவு 1 கப் என்றால் ஆனால் நீங்கள் 2 கப் சாப்பிட்டால், கலோஸ்களும் ஊட்டச்சத்துகளும் இரட்டிப்பாக ஆக வேண்டும்.

2. கலோரி: கலோரி என்பது உங்கள் உணவின் ஒரு சேவனிலிருந்து நீங்கள் பெறும் சக்தியை வெளிப்படுத்துகிறது. உங்கள் எடையை இழப்பதில் நீங்கள் முயலுகிறீர்கள் என்றால் கலோரி உற்பத்து கண்காணிப்பு அதிகம் முக்கியம். சமரசமான உணவுகளை அடைவதற்கான நல்ல வழிமுறை, மிட்டாய்க்கருதிகள் கொண்டு கலோரி உற்பத்தியைக் கண்காணிக்கவும்.

3. மொத்தக் கொழுப்பு: இந்த பகுதியில் ஒரு சேவனில் எவ்வளவு கிராம் கொழுப்பு உள்ளது என்ற தகவலை வழங்குகிறது. உங்கள் இதய நோய்களின் ஆபத்தை அதிகரிக்கும் மக்காளுக்கு மகிழ்ச்சியுள்ள கொழுப்பினால் கவனம் செலுத்துங்கள். சுகமான உணவு, மொத்தக் கலோரியின் 10%-கிலும் குறைவாகக் கொழுப்புகளைச் சென்று கொண்டிருக்கிறது.

4. கொழுப்பு மற்றும் சோடியம்: மேல்அளவு சோடியமும் கொழுப்பும் சுகமற்ற பிரச்சினைகளை உருவாக்கலாம். உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க லைவ்றுதலை மிகுந்த கையுடன் அடைவது முக்கியம்.

5. கார்போஹைட்ரேட்கள்: இந்த பகுதி ஒவ்வொரு சேவனில் உள்ள கார்ப்களை, சர்க்கரை மற்றும் நார்களைப் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது. நார்களில் அதிகமான உணவுகளை தேடுங்கள், அவைகள் செரிமானத்திற்கு உதவலாம் மற்றும் நீங்கள் அதிக நேரம் முழுமையாக உணர உதவலாம்.

6. புரோட்டீன்: Tissue களை கட்டுவதற்கும் исправிப்பதற்கும் புரோட்டீன் முக்கியம். தங்களின் உணவுப் பயணத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, உயிரியல் செயற்கையை ஆதரிக்க உரிய அளவு புரோட்டீனை உண்ணுங்கள்.

7. விடையிலும் தாது: உ nourishment Labels அத்தியாவசிய விடைகள் மற்றும் தாது, Vitamin D மற்றும் கால்சியம் போன்றவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மொத்த சுகத்திற்குத் தேவையானவை.

உ nourishment Labels ஐப் படிக்க ஒரு சில குறிப்பு

• உதயங்களை ஒப்பிடுங்கள்: இரண்டு ஒத்த தயாரிப்புகளைப் பரிசீலிக்கும் போது, அவற்றின் உ nourishment Labels ஐ தொடர்பாக ஒப்பிடுங்கள். இது உங்களுக்கு ஒரு சுகமான தேர்வை எடுக்க உதவும்.
• முழுமையான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: குறைந்த அளவிலான உருப்படிகள் மற்றும் குறைந்த செயலாக்கம் கொண்ட உணவுகளை முன்னுரிமை கொடுக்கவும். முழு உணவுகள், கனிமங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தெளிவான Labels உடையதாக உள்ளன.
• குறிப்புகளைப் பார்த்துக்கொள்ளுங்கள்: "குறைவான கொழுப்பு" அல்லது "சர்க்கரை இல்லாமல்" என்று என்னும் அறிகுறிகளை நேசித்து கவனமாக இருக்கவும். இது சில சமயங்களில் தவறாக இருக்கலாம் மற்றும் தயாரிப்பு சுகமானது எனப்படும் என்பதைத் தெரிவித்தால் நிலை காணக்கூடியவை.

முடிவு

உ nourishment Labels ஐப் படிக்க வேண்டும் என்றால் அது கடினமில்லை. முக்கிய கூறுகளைப் புரிந்து கொள்ளுதல் மற்றும் நீங்கள் என்னைப் பார்த்துப் புரிந்துகொள்வதற்கு உங்களுக்கு மேல் வேறுபாடு செய்யும் உணவுகளை வாய்ப்புக்குள்ளாக்கலாம். எனவே, நீங்கள் அடுத்த முறையாக உணவகத்தில் உள்ள போது, உங்கள் வீட்டு வண்டியில் items சேர்க்கும் முன் Labels ஐப் படிக்க ஒரு சிறு நேரத்தை ஒதுக்குங்கள்.

உங்களுக்கு உங்கள் ஊட்டச்சத்திற்கு மேலும் தனிப்பட்ட உதவியை தேவைப்படுகிறீர்களா? உங்கள் உணவுகளின் புகைப்படங்களைப் பதிவேற்ற அனுமதிக்கும் செயலியைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். இது கலோரியின் உள்ளடக்கம் தொடர்பில் முதன்மை தகவல்களை வழங்குவதை ஆராய்ச்சி செய்கிறது, மற்றும் உங்களுக்கு எதிரிகள் பார்க்கும் நுகர்கூறுகள் ஏற்கனவே கிடைத்து விடும்.