ബിസിയെന്ന പ്രൊഫഷണലുകൾക്കായി ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക: സമയം പിടിച്ചു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

ഇന്നത്തെ വേഗത്തിലുളള ലോകം, ജോലി ജീവിതവും വ്യക്തിഗത ജീവിതവും നന്നായി നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഒരു തീവ്രമായ പോരാട്ടമായാണ് അനുഭവപ്പെടുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരം കൈവശം വെക്കുന്നതിന്. ബിസിയെന്ന പ്രൊഫഷണൽമാർക്കായി, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കല്പിക്കുന്നത് സാധാരണയായി ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിലെ ഇടമാണ്. എന്നാൽ എവിടെ നിന്ന് തുടങ്ങണം? ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ എളുപ്പവും കാര്യക്ഷമവും ആക്കാമെന്ന് വെല്ലുവിളികൾ ഉടലെടുക്കാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ആഹാര ആസൂത്രണം എത്ര ഗൗരവമേറിയത്

ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത് നേരം സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് മാത്രമല്ല; ഒരു ബാലൻസ് ഉള്ള ആഹാരം കൈവശം വെക്കുന്നതിനും അതിബഹുമതിയുള്ളതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ മുൻകൂട്ടിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കണം എന്നതിൽ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം ലഭിക്കുന്നു, ഇത് വഴി ഭാരം നിയന്ത്രണം, ആഹാര ആവശ്യങ്ങൾ, ഊർജ്ജ നിലകൾ എന്നിവയിൽ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ജോലി ചെയ്യുന്നതിൽ ഒരു ദീര്‍ഘ ദിവസം കഴിഞ്ഞ് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് തീരുമാനിക്കാനുള്ള സമ്മർദം കുറയ്ക്കുന്നു.

ആഴ്ച പ്രമാണമുള്ള മെനു ലഭിക്കുക

ഒരു ആഴ്ചയുടെ മെനു ഉണ്ടാക്കുന്നത് മികച്ച ആരംഭമാകുന്നു. ഇത് എങ്ങനെ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്നുവെന്ന് കാണാം:

1. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ട അറിയിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ആശയങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനിൽ തിരയുക. പ്രോട്ടീൻ, ആയക്കിങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഒരു വൈവിധ്യം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.
2. ഇത് മിശ്രിതമാക്കുക: ആസുക്തയുടെ രുചികൾക്കും പാചക രീതി രീതികൾക്കും മിശ്രിതമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് ത്രീ വിവിധ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് ചിക്കൻ, പയർ, മത്സ്യം.
3. മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക: ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഉണ്ടായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്ലാൻ ചെയ്യുക, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് ആഴ്ചയായി പാചകം ചെയ്യാൻ സമയം ബഹുദൂര നിയന്ത്രിക്കാവുന്നതു ആയിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഓവനിൽ വച്ച ചിക്കൻ, സാലഡുകൾ, സാധാരണ ആഹാരങ്ങളും ചേരുന്നത് മുതലായവയിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക

നിങ്ങളുടെ മെനു തീർന്നതിന് ശേഷം, ഭക്ഷ്യശാലയുടെ വിഭാഗങ്ങളാൽ ക്രമീകരിച്ച ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് aisle-ലൂടെ ഭ്രമണക്കാലം എന്നതിനെ കുറിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ താഴെ കാണുന്ന തരികിൽ കേല്‍ക്കുക:

• ഉല്‍പന്നങ്ങൾ
• ദ്യാരി
• പ്രോട്ടീൻ
• ധാന്യങ്ങൾ
• ഒപ്പം ഉള്ളവ

ബാൻഡ് കുക്കിംഗ് ആൻഡ് ഭക്ഷണം ഒരുക്കൽ

ബിസിയെന്ന പ്രൊഫഷണലുകൾക്കായി വിഭജനം വരുത്തി വിള്ളാൻ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ബാൻഡ് കുക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരാഴ്ച അവസാനം ചില മണിക്കൂറുകൾ large portions of meals തയ്യാറാക്കാൻ സമർപ്പിക്കുക, അത് ഫ്രീജിൽ സമ്പന്നമായും സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ചില തന്ത്രങ്ങൾ ഇവിടെ കാണാം:

• ബൾക്ക് കുക്കിംഗ്: വലിയ ഒരു പൊവിഡി, സൂപ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കസേര ഉണ്ടാക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ലഞ്ചുകളും ഡിന്നർ ചെയ്തിരിക്കുന്നതിന് അളവുകൾക്കു മാറ്റുക.
• അംഗീകരിച്ച ഘടകങ്ങൾ: എന്ത് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണമെന്നുസൂചിപ്പിക്കാൻ മുമ്പ് പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, തേഹനകൾ.
• ഫ്രീസർ - സുഹൃത് രേഖകൾ ഉപയോഗിക്കുക: പാസ്ത പാചകങ്ങൾ, കറി, സ്ട്യൂസ്സ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പ്രായോഗിക ഭക്ഷണം ഐഡിയകൾ

ഈ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണ ഐഡിയകൾ നിങ്ങളുടെ ആഴ്ചയിലെ കണക്കു സംബന്ധിതമായ പരിഗണിക്കുക:

• പ്രഭാതം: ഫലങ്ങളും ഓടുകൾ, ഗ്രീക്ക് യോഗർട്ട്, തേൻ, ഗ്രനോല എന്നിവ.
• മദ്ധ്യാഹ്നം: ക്വിനോവ സ്ക്‌സ്യവും ചിക്ക്പീസ്, പച്ചക്കറി, ലെമൺ പോലുമാണ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ഗ്രില്ലുചെയ്‌ത സാമ്പളം, വഴിക്ക്, പച്ചക്കറികളോടെ.

ആവലംബിച്ച ചോദ്യങ്ങൾ

• എനിക്ക് എങ്ങനെ ആഴ്ചതികഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ പുതുക്കിക്കിടക്കാം? ഭക്ഷണങ്ങൾ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയിനറുകൾയിൽ സംഭരിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ആവശ്യമായെങ്കിൽ ഘടകങ്ങൾ വേർതിരിക്കാൻ ഡിവൈഡറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

• എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അവസാനം ഈ മാത്രം സമയം ഉണ്ടല്ലെങ്കിൽ? 30 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണം താരതമ്യം ചെയ്യുന്ന തന്ത്രം പരീക്ഷിക്കുക. പരിമിതമായ ഹൈക്കരെ ആവശ്യങ്ങൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഇല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യാത്തതിനാൽ കണീക്ഷണങ്ങളെ കൂടാക്കാൻ പരിഗണിക്കുക.

• ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യമായ രീതിയിൽ എങ്ങിനെ ചെയ്യാം? കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കോ സുഹൃത്തുക്കളോടോ സഹായം ആവശ്യപ്പെട്ട്. ഇത് ഒരു കഠിനമായ ജോലി എന്നും അല്ലാതെ ഒരു രസകരമായ പ്രവർത്തനമാക്കി എത്തിക്കുക. 'ടാക്കോ ബുധനങ്ങൾ' അല്ലെങ്കിൽ 'ആഹാരങ്ങൾ' എന്നു പറയുന്ന വിഷയം മാറ്റിയിട്ടല്ല.

നഷ്ടം

ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത് വിഷമകരമായിരിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ ആഴ്ചയിലെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി കുറച്ച് സമയം വഴിതെരിച്ചാൽ, അവസാന നിമിഷത്തിന്റെ പാക്കനും സംശയങ്ങളോടുകൂടിയ വെള്ളം കൂടാതെ നന്നായ, രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഇത് പണം പരിസ്ഥിതി ബാക്കിവയ്ക്കാനും പുറത്തും കുറയ്ക്കാനും ഫലപ്രദമായ പമാമായിരുന്നു.

ജാഗ്രതയിൽ എവിടെ തുടങ്ങുവാൻ അറിയാത്തുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെക്കാൾ ഒരു ആപ്പിന്റെ സഹായം ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വിശകലനം ചെയ്യുകയും കാൽരേഖയും മാക്ക്രോന്യൂട്രിയന്റുകളും എളുപ്പത്തിൽ ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നതിനായി സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇന്ന് തന്നിതു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിലേക്ക് കടക്കുക!