कैफे र रेस्टुरेन्टमा क्यालोरी कसरी गन्ने: तपाईंको सर्वोच्च गाइड

कैफे र रेस्टुरेन्टमा खाना खाने बेला जब तपाईं स्वस्थ खाने योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ, त्यहाँको वातावरण प्रायः जोखिमपूर्ण जस्तो लाग्नसक्छ। लुभाउने मेनु र उच्च क्यालोरीयुक्त परिकारहरूको प्रलोभनले, तपाईं कसरि क्यालोरी गनि र तपाईंको लक्ष्यमा ध्यान दिन सक्नुहुन्छ? यो गाइडले तपाईंलाई तन्दुरुस्ती लक्ष्य कायम राख्न मद्दत गर्ने उपकरण र प्रविधिहरू प्रदान गर्नेछ।

रेस्टुरेन्टको मेनु बुझ्न

रेस्टुरेन्टका मेनु प्रायः धेरै गहन हुन सक्छन्। धेरै संस्थानहरूले क्यालोरीको गणना प्रदान गर्दैनन्, तर उचित विकल्पहरू छनोट गर्नका लागि केही तरिकाहरू छन्। भारी स्टार्टर जस्तै नाचोज वा फ्राइड क्यालामारीलाई हटाएर, सलाद, सूप, वा ग्रिल गरिएकाको रूपमा विकल्प छनोट गर्नुहोस्। 'ग्रिल गरि', 'बेक गरि', वा 'स्टिम गरि' जस्ता वर्णनहरू खोज्नुहोस्, जुन सामान्यतया 'फ्राइड' वा 'क्रीम' को तुलनामा स्वास्थ्यकर पकाउने तरिकाहरूलाई जनाउँछन्।

क्यालोरी गन्ने एप प्रयोग गर्नुहोस्

क्यालोरी ट्र्याक गर्नको लागि सबैभन्दा सजिलो तरिका भनेको क्यालोरी गन्ने एपको प्रयोग गर्नु हो। लोकप्रिय विकल्पहरूमा MyFitnessPal, Lose It!, र Cronometer समावेश छन्। ती एपहरूमा धेरै खाद्य वस्तुहरूको विस्तृत डाटाबेस हुन्छ, जसमा लोकप्रिय चेन रेस्टुरेन्टका परिकारहरू पनि समावेश हुन्छन्। तपाईं विशेष परिकारहरूको लागि खोज गर्न सक्नुहुन्छ वा बारकोड स्क्यानर प्रयोग गरेर चाँडै उत्पादनहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ।

भागको आकारको अनुमान गर्नुहोस्

यदि क्यालोरी जानकारी उपलब्ध छैन भने, भागको आकारको अनुमान गर्नु व्यावहारिक दृष्टिकोण हो। यहाँ केही तात्कालिक दृश्य मार्गदर्शकहरू हुन्:

• प्रोटिन: कुखुराको वा माछाको एक भाग तपाईंको हातको आकार जति हुनु पर्दछ।
• कार्ब्स: चामल वा पास्ताको एक भाग लगभग एक मुटुमा सामेट्न लायकको आकारको हुनु पर्दछ।
• फ्याट्स: मक्खन वा तेलको एक चम्मच लगभग तपाईंको थम्बको आकारको हुनु पर्छ।

यो अनुमानले क्यालोरी सामग्रीको बारेमा तपाईंलाई एक मोटामोटी विचार दिन सक्छ। उदाहरणका लागि, ग्रिल गरिएको कुखुराको स्तन (लगभग 3 औं) मा 140-165 क्यालोरी हुन सक्छ, जबकि फ्राइड कुखुराको एक भागले 300 देखि 500 क्यालोरीसम्म पुग्नसक्छ।

प्रश्नहरू सोध्नुहोस्

पाककृतिका तरिकाहरूको बारेमा तपाइँको सर्वरलाई सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्। यहाँ सोच्नका लागि प्रश्नहरू छन्:

• के यो परिकार ग्रिल गरिएको, बेक गरिएको, या फ्राइड गरिएको हो?
• के म चिप्सको सट्टा साइड सलादको विकल्प दिन्छु?
• के यहाँ सरसवीन वा ससहरू छन् र तिनीहरूलाई सँगै दिन्छ?

यी प्रश्नहरू सोधेर, तपाईं राम्रो विकल्पहरू बनाउन र क्यालोरीको मात्रा नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। थप रूपमा, धेरै रेस्टुरेन्टहरूले विशेष अनुरोधहरूको लागि धेरै खुशी हुन्छन्।

भोजनको ट्र्याक राख्नुहोस्

भोजन गरेपछि आफ्नो खानाहरूको लॉग गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। यद्यपि तपाइँ भिन्न क्यालोरी गणनाहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न भने, विश्वसनीय एपमा समान परिकार चेक गर्दा माया र तस्वीरको गणना गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाइँले ग्रिल गरिएको साल्मन र सिडको रूपमा स्टीम गरिएको ब्रोकोली खानु भएको छ भने, तपाइँ एपमा समान प्रविष्टिहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ जुन क्यालोरीको दायरा देखाउँछ।

उदाहरण परिकार र तिनीहरूको क्यालोरी सामग्री

यहाँ लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट परिकारहरूको छिटो तुलना छ:

परिकार क्यालोरी (अनुमानित) प्रोटिन (ग) कार्ब्स (ग) फ्याट्स (ग) ग्रिल गरिएका कुखुराको सलाद 350 30 15 18 फ्राइड चिकेन स्यान्डविच 800 40 50 40 भेगी पिज्जा (1 स्लाइस) 285 10 30 14 सीजर सलाद (ड्रेसिङ संग) 600 20 15 45

यसबाहेक, समान घटकहरूले क्यालोरीको ठूलो भिन्नता दिन सक्छ, त्यसैले सधैं स्वास्थ्यकर विकल्प खोज्नुहोस्।

निष्कर्ष

कैफे र रेस्टुरेन्टमा खाना खादा तपाईंको पोषण योजनाहरूलाई अवरुद्ध गर्नुपर्दैन। सक्रिय रहँदै—एपहरू प्रयोग गर्दा, भागको आकारको अनुमान गर्दै, र सही प्रश्नहरू सोध्दै—तपाईं आफ्नो लक्ष्यहरूमा ध्यान राखेर खाना पत्र गर्न सक्नुहुन्छ। सटीक ट्रैकिङका लागि भोजनको लॉग राख्न नबिर्सनुहोस् र आफूलाई रमाइलो गर्न नबिर्सनुहोस्! यदि क्यालोरीको इन्टेकलाई अनुगमन गर्न सजिलो तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यस्तो एप प्रयोग गर्न विचार गर्नुहोस जसमा तपाई खाद्य तस्बिरहरू अपलोड गरेर क्यालोरी र म्यक्रोन्यूट्रियेन्टको विश्लेषण गर्न सक्नुहुन्छ। यसरी, तपाइँका खानेकुराहरूको आनन्द लिनमा ध्यान केन्द्रित गर्न सक्नुहुन्छ, संख्याहरूको बारेमा तनाव नलिनुहोस्। रमाइलो खानपिन गर्नुहोस्!