कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये कॅलोरी कशा मोजाव्यात: तुमचे अंतिम मार्गदर्शक

कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये खाणे नेहमीच एक आव्हान ठरू शकते, विशेषत: जर तुम्हाला एक आरोग्यदायी खाण्यामुळे योग्य राहायचे असेल. आकर्षक मेनू आणि उच्च कॅलोरी खाद्यपदार्थांची लुभावणूक असल्यामुळे, तुम्ही कॅलोरी कशा मोजाल आणि तुमच्या आहाराच्या योजनेंवर टिकून राहाल? हा मार्गदर्शक तुम्हाला कॅलोरी मोजण्यात मदत करण्यासाठी आवश्यक साधने आणि तंत्रे देईल जेणेकरून तुम्हाला बाहेर खाण्यात आनंद घेता येईल आणि तुमच्या आहाराच्या उद्दिष्टांचे पालन करता येईल.

रेस्टॉरंट मेनू समजून घेणे

रेस्टॉरंटचे मेनू ओव्हरहेल्मिंग असू शकतात. अनेक स्थानांवर कॅलोरींची माहिती उपलब्ध असत नाही, परंतु योग्य निर्णय घेण्यासाठी काही उपाय आहेत. भारी स्टार्टर जसे की नाचोज किंवा तळलेले कालामारी वगळून आरंभ करा, आणि शक्य असेल तर सॅलड, सूप किंवा ग्रिलड पदार्थ निवडा. "ग्रिल्ड," "बेक्ड," किंवा "स्टिम्ड" यासारखे वर्णक शोधा, जे सामान्यतः "तळलेले" किंवा "क्रीम" च्या तुलनेत आरोग्यदायी पाककृती पद्धती दर्शवतात.

कॅलोरी-मोजण्याचा अॅप वापरा

कॅलोरी ट्रॅक करण्याचा एक सोपा मार्ग म्हणजे कॅलोरी-मोजणारा अॅप वापरणे. लोकप्रिय पर्यायांमध्ये MyFitnessPal, Lose It!, आणि Cronometer समाविष्ट आहेत. या अॅप्समध्ये लोकप्रिय चेन रेस्टॉरंटमधील पदार्थांसह खाण्याच्या विस्तृत डेटाबेस आहेत. तुम्ही विशिष्ट पदार्थ शोधू शकता किंवा उत्पादनांची जलद गोळा करण्यासाठी बारकोड स्कॅनर वापरू शकता.

भागाच्या आकाराचा अंदाज लावा

जर कॅलोरी माहिती उपलब्ध नसेल तर भागाच्या आकाराचा अंदाज घेणे एक व्यावहारिक उपाय आहे. येथे काही जलद दृश्य मार्गदर्शक आहेत:

• प्रोटीन्स: चिकन किंवा मासे यांचा एक भाग तुमच्या तळहाताच्या आकाराइतका असावा.
• कार्ब्स: तांदळाचा किंवा नूडल्सचा एक भाग साधारणतः एक चेंडूपेक्षा मोठा असावा.
• फॅट्स: बटर किंवा तेलाच्या एका चहाच्या चमचाचा आकार तुमच्या अंगठ्याइतका असावा.

हा अंदाज तुम्हाला कॅलोरींच्या सामग्रीचा सुरुवातीचा अंदाज देऊ शकतो. उदाहरणार्थ, एक ग्रिल केलेला चिकन ब्रेस्ट (सुमारे 3 औंस) 140-165 कॅलोरींमध्ये असू शकतो, तर तळलेले चिकन एकदा तुम्हाला 300 ते 500 कॅलोरींचा विचार करावा लागू शकतो.

प्रश्न विचारा

तुमच्या सर्व्हरकडे तयारी पद्धतींबद्दल विचारण्यात संकोच करू नका. विचारण्यासाठी काही प्रश्न:

• या पदार्थाची पाककृती ग्रिल केलेली आहे का, बेक केलेली आहे का, की तळलेली आहे?
• मी फ्रेंच फ्रायच्या ऐवजी एक साइड सॅलड ठेवू शकतो का?
• साइडमध्ये ड्रेसिंग किंवा सॉस आहेत का?

हे प्रश्न विचारा, तुम्हाला चांगले निर्णय घेण्यास मदत होईल आणि तुमच्या कॅलोरींचा सेवन नियंत्रित करण्यास मदत होईल. अनेक रेस्टॉरंट विशेष मागण्या पूर्ण करण्यात आनंदित असतात.

भोजनानंतर तुमची जेवणांची नोंद ठेवा

बाहेर खाण्यानंतर तुमचे जेवण लॉग करणे महत्वाचे आहे. जरी तुम्हाला अचूक कॅलोरींची माहिती मिळवता येत नसेल, तरी तुम्ही तुमच्या विश्वसनीय अॅपमध्ये समान पदार्थ चेक करून अंदाज मिळवू शकता. उदाहरणार्थ, तुम्ही ग्रिल केलेल्या सॅल्मनचे स्टीम केलेल्या ब्रोकोलीच्या साइडसह खाल्ले तर तुम्हाला अॅपमध्ये समान प्रविष्ट्या मिळतील ज्या कॅलोरींच्या श्रेणी दर्शवतील.

उदाहरणे आणि त्यांची कॅलोरी सामग्री

इथे काही लोकप्रिय रेस्टॉरंट पदार्थांची जलद तुलना:

पदार्थ कॅलोरी (अंदाजे) प्रोटीन (ग्राम) कार्ब्स (ग्राम) फॅट्स (ग्राम) ग्रिल्ड चिकन सॅलड 350 30 15 18 तळलेले चिकन सॅंडविच 800 40 50 40 भाज्या पिझ्झा (1 तुकडा) 285 10 30 14 सीझर सॅलड (ड्रेसिंगसह) 600 20 15 45

जसे तुम्ही पाहू शकता, समान घटकांच्या कॅलोरी लोडमध्ये खूप फरक असू शकतो, त्यामुळे नेहमी आरोग्यदायी पर्याय शोधा.

निष्कर्ष

कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये भोजन करणे तुमच्या पोषणाच्या योजना बिघडवलेले नाही. सक्रिय राहून—अॅप्सचा वापर करून, भागांचे अंदाज घेऊन, आणि योग्य प्रश्न विचारून—तुम्ही तुमच्या उद्दिष्टांवर लक्ष ठेवून तुमचे जेवणांच्या आनंद घेतां तपासू शकता. नोंदणी योग्य ट्रॅकिंगसाठी तुम्हाला आवश्यक आहे आणि तुमचा आनंद घेताना विसरू नका! जर तुम्हाला तुमच्या कॅलोरींची माहिती नियंत्रित करण्याचा सोपा मार्ग पाहिजे असेल, तर कोणत्याही अॅपचा विचार करा जिथे तुम्ही खाद्यपदार्थांचे फोटो अपलोड करून कॅलोरी आणि मॅक्रोन्यूट्रीअंट विश्लेषण करू शकता. यामुळे, तुम्ही तुमच्या अन्नाचा आनंद घेण्यावर लक्ष केंद्रित करू शकता, संख्यांच्या ताणातून सुटू शकता. आनंदास पात्र भोजन!