ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵੱਡੀਆਂ ਗਿਣਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨੀਤੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ — ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਿਆਨਤਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਡਾ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਆਮ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹੋਵਣ ਦੇ ਲਈ ਵਸਤਾਵਿਕ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਾਂਗੇ।

1. ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਜੋ ਕਈ ਲੋਕ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਗਲਤ ਭਾਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੋਲ ਤੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਤੋਲ ਦੇ ਉਪਕਰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ।

1. ਵਾਧੂ ਸਮਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁਲੋ

ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੌਸ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਓਲੀਵ ਤੇਲ 'ਚ ਕਰੀਬ 120 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਧੂ ਸੁੰਗਧਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਲਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

1. ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ

ਕਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, MyFitnessPal ਅਤੇ Lose It! ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਾਰ ਕੋਡ ਨੂੰ ਸਕੈਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਕੌਲ ਬ੍ਜੂ (ਬਾਤਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਵਜੋਂ) ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਡੇਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਤੱਤ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

1. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਰੀਤੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦਾ ਥਾਈਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰਕਸ ਹੋਵੇਗੀ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਿਣਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗਿਣਤੀਆਂ ਸਹੀ ਜਾਂਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ।

1. ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਕਈ ਵਾਰੀ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬੇਹਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗਲਤ ਫੇਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਔਸਤਆਂ ਨੂੰ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗਿਣਤੀਆਂ ਸਹੀ ਰਹਿਣ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਆਲੂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

1. ਪੈਕਿੰਗ ਦੀਆਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ

ਲੇਬਲ ਬਾਕੀ ਵੇਖਣ ਸਮੇਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਭਾਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ दें। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਚਿਪਸ ਦਾ ਪੈਕ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਪੈਕ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਲਗਾਅ ਦੇ ਤਹਿਤ 150 ਨਹੀਂ, 300 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੀ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।

1. ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁਲੋ

ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੁਗਾਰੀ ਪਦਾਰੱਥ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਇਟ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਲੇਖਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, 1 ਗਲਾਸ ਬਿਨਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕੌਂਕਟੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 200 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਆਵੇ ਉਹ ਲਿਖੋ!

ਸੰਘਰਨੀ

ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਗਿਣਨਾ ਇੱਕ ਸਮਰਥਿਤ ਕਾਰਜ ਹੈ। ਸਹੀ ਸੰਦ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਪ ਵਿੱਚ ਅੱਪਲੋਡ ਕਰੋ। ਆਰਟੀਫਿਸ਼ੀਅਲ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਜ਼ੀ (ਬਾਂਦਿਆ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ) ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਏਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲੱਕੜਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।