ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਜੀ ਭਾਜੀਆਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ

ਜਦੋ ਗੰਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਭਾਜੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਿਰਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਜੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ—ਉਹ ਭਾਜੀਆਂ ਵੇਖੋ ਜੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਿਨਾਂ ਪਸ਼ਗੇ ਹੋਣ ਦੇ। ਇੱਥੇ ਦਸ ਭਾਜੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ:

1. ਕੱਕੜ: ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ 16 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਲੈਕ ਬਾਸਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੱਕੜ ਬੇਹੱਦ ਹਾਈਡਰੇਟੀਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਨਾਸਤਿਆਂ ਵਜੋਂ ਕੱਚੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਹਨ।

2. ਪਾਲਕ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਖੋਜ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਦਾਰ ਚੋਣ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸਿਰਫ 7 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੂਥੀਜ਼, ਸਲਾਡਾਂ, ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਜੋੜੇ।

3. ਜ਼ੁਕੀਨੀ: ਲੱਗਭਗ 20 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਨੂਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਟਣ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਹੁਤਵਿਧਤਾ ਇਹਨਾਂਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

4. ਮੂਲੀਆਂ: ਇਹ ਕਰੰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ ਲੱਗਭਗ 18 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ। ਮੂਲੀਆਂ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਵਰਦਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਭੀ ਭੁੰਨੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

5. ਬ੍ਰੋਕਕੇਲੀ: ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਬ੍ਰੋਕਕੇਲੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ 55 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

6. ਫੁੱਲਗੋਭੀ: ਇੱਕ ਬਹੁਤਵਿਧਤਾ ਵਾਲੀ ਭਾਜੀ ਜੋ ਚੌਰਾਂ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪਰਵੇਜ਼ ਵਜੋਂ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 25 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਜੋੜੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁੱਖਮਿਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

7. ਟਮਾਟਰ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਾਪ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 22 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਣਗਿਣਤ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਤੋਸ਼ਜਨਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਿਨਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਬੋਝ ਲਏ।

8. ਬੈਲ ਪੇਪਰ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਿਸ਼, ਬੈਲ ਪੇਪਰ ਦੌਰਾਨ 24 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਗਰਮ ਨਾਸਤੇ ਜਾਂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

9. ਗਾਜਰ: ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ, ਗਾਜਰ ਲੱਗਭਗ 41 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਂਮਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਕਰ ਨਾਸਤਾ ਬਣਾਓ।

10. ਮਸ਼ਰੂਮ: ਸਿਰਫ 15 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਦਰ ਕਮ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਭਾਜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਥੀਜ਼, ਸਲਾਦਾਂ, ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵਧਾਉਣਗੇ।

ਬੇਹਤਰ ਭਾਜੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਮਾਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

• ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਲਾਡ ਨਾਲ ਕਰੋ: ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਮਹਿੱਤਵ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਜੀ ਆਧਾਰਿਤ ਸਲਾਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
• ਕੱਚੀਆਂ ਭਾਜੀਆਂ ਤੇ ਨਾਸਤਾ: ਬੈਲ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਭਾਜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸਤੇ ਲਈ ਹਾਜਰ ਰੱਖੋ।
• ਕੁਕਿੰਗ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰੋ: ਆਪਣੇ ਭਾਜੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਦਾ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਕਰਨਾ।

ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ। ਇਹਨਾਂ ਭਰਪੂਰ ਭਾਜੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਕਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਵਿੰਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਿਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਐਪ ਆਜ਼ਮਾਓ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੋਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਏ.ਆਈ. ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟਰੀੈਂਟਸ ਨੂੰ ਗਿਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖਪਤ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਿਹੜਾ ਆਪ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!