Փորձեք սննդակարգի շիտակության գաղտնիքները: Սկզբնական ուղեցույց

Այսօրվա առողջության մասին մտահոգ անհատների համար սննդակարգի շիտակությունը ճիշտ ընթերցելը կարեւոր է կյանքում ուտելիք ընտրելիս։ Շիտակությունը առաջարկում է կենսական տեղեկատվություն այն մասին, թե ինչ սնունդ ենք սպառում։ Սկզբնական մասին չափազանց բարդ կարող է թվալ, քանի որ լապտերի վրա թվեր, տոկոսներ և հասկացություններ կան, որոնք կարող են անծանոթ թվալ։ Սակայն այս ուղեցույցի հետ դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ ընթերցել սննդակարգի շիտակություն և կիրառել այս գիտելիքը ամենօրյա սննդակարգում։

Սննդատեսակի չափի ըմբռնում

Խնդիրներից մեկը, որին պետք է ուշադրություն դարձնել, սննդատեսակի մեծությունն է։ Սա այն տանելիք քանակն է, որի հիման վրա հաշվարկվում են սննդակարգի կալորիաները։ Սննդատեսակի չափերը կարելի է գտնել լապտերի վերևում և հաճախ նշվում են սովորական միավորներով, ինչպես օրինակ՝ բաժակներ, ունցեր կամ կտորներ։ Կարեւոր է ուշադրություն դարձնել այս թվին, քանի որ բոլոր կալորիաները և սննդանյութերը, որոնք գալիս են, վերաբերում են այս նշված չափին։

Օրինակ, եթե սննդատեսակի չափը նշված է որպես 1 բաժակ, որի մեջ 200 կալորիա է, սակայն դուք սովորաբար սպառում եք 2 բաժակ, դուք պետք է կրկնապատկեք այդ կալորիականությունը, ինչը նշանակում է, որ դուք կուտեք 400 կալորիա։

Կալորիաների հաշիվ

Կալորիաները չափանիշ են, որքան էներգիա եք ստանում մեկ սննդատեսակից։ Օրվա ընթացքում կալորիաների հաշիվը հասկանալը առողջ սննդակարգի պահպանումն է։ Նախնական կանոններից մեկն այն է, որ 400 կալորիա և ավելի մեկ ծառայության համար համարվում է բարձր, մինչդեռ 100 կալորիա և ցածր համարվում է ցածր։

Մակրոնյութեր: Ցելուլոզ, ածխաջրեր, և սպիտակուցներ

Գիշերը սննդակարգը կթողարկվի ձեզ համար։ Դուք սովորաբար տեսնում եք ընդհանուր ցելուլոզը, ածխաջրերը, և սպիտակուցները, որոնք նշված են իրենց համապատասխան գրամային քանակներով մեկ ծառայում։

1. Ընդհանուր ցելուլոզ: Ընդգրկում է ինչպես հագեցած, այնպես էլ տրանս ցելուլոզներ, որոնք պետք է սահմանափակվեն ձեր սննդակարգում։ Ոչ բոլոր ցելուլոզները վատն են, բուսական յուղերը, որոնք կան ավոկադայում և ընկույզներում, կարող են օգտակար լինել։

2. Հագեցած ցելուլոզ: Ընդհանրապես պետք է սահմանափակել մինչև 10% ձեր ընդհանուր սննդակարգի կալորիաներից։

3. Տրանս ցելուլոզ: Հաճախ հանդիպում է մշակած սննդամթերքում, պետք է խուսափել, քանի որ կարող է բարձրացնել վատ խոլեստրոլի մակարդակը։

4. Ընդհանուր ածխաջրեր: Սա ընդգրկում է շաքարեղենը և սննդային ճափոն։ Բարձր ճափոնի պարունակությունը (3 գրամ կամ ավելի) օգտակար է մարսողական առողջության համար։

5. Սպիտակուց: Կարեւոր է մկանների վերականգնման համար և ընդհանուր առողջության համար, անհրաժեշտ է իմանալ, թե քանի սպիտակուց եք սպառում, հատկապես եթե ակտիվ եք։

Շաքարներ և սննդային ճափոն

Շաքարների նկատմամբ ուշադրություն դարձնելը կարեւոր է։ Ուշադրություն դարձրեք ավելացված շաքարներին, որոնք հաճախ նշվում են առանձնական։ Դրանք կարող են զգալիորեն ավելացնել կալորիականությունը՝ առանց սննդային բարենպաստ արդյունքների։ Սննդամթերք, որ يحتوي է ճափոն, օգտակար է ձեր կերակրափողի առողջության համար և կարող է օգնել ձեզ զգալ լիքը։

Վիտամիններ և հանքանյութեր

Սննդակարգի շնորհանդեսները հաճախ նշում են հիմնական վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես Վիտամին D և կալցիում։ Փորձեք ընտրել սննդամթերք, որոնք առաջարկում են լավ աղբյուրներ այս նյութերի, հատկապես նրանք, որոնք նպաստում են ձեր ընդհանուր առողջությանը, ինչպիսիք են ոսկրային ուժը և իմունային համակարգը։

եզրակացություն: Կատարել տեղեկացված ընտրություններ

Հաջորդ անգամ, երբ գնում եք առևտրի, մի պահ ժամանակ վերցրեք, որպեսզի կարդաք սննդակարգի շիտակությունները քննադատորեն։ Սկզբում կարող է թվալ, որ դա պահանջում է մեծ ժամանակ, բայց այս թվերին ծանոթանալու միջոցով կարող եք զգալիորեն փոփոխել ձեր սննդակարգը։

Հիշեք, գլխավոր նպատակն այն է, որ հասկանում եք, թե ինչ եք ուտում և ինչպե՛ս դա կվազի ձեր առողջությանը։ Մի՛ ջանադրեք ընտրել նրանց, որոնք համահունչ են ձեր առողջության նպատակներին՝ լինի դա քաշի կորստի, մկանային ձեռքբերման, թե պարզապես ավելի առողջ ապրելակերպ։ Այս սննդակարգի շիտակությունների ընթերցման մեջ ավելի կոմֆորտհան լրանալուն պես, դուք կտեսնեք, թե որքան հեշտ է կատարել այն ընտրությունները, որոնք սնուցում են ձեր մարմինը։

Հետաքրքրված եք ձեր սննդակարգի մասին վերահսկողություն ստանալու համար։ Վերցրեք մեր սննդի հետևման հավելվածը, որը թույլ է տալիս ձեզ լուսանկարել ձեր կերակրատեսակները, վերլուծել կալորիաները և բացահայտել ձեր մակրո հավասարակշռությունը՝ բոլորն էլ ձեզ ավելի առողջ ապրելակերպ պահելու համար։