Are these peppers gluten-free?

Yes, this recipe is gluten-free, making it suitable for those with gluten sensitivities.

How can I make this dish spicier?

You can add jalapeños or chili powder to the stuffing for an added kick!

Yes, they can be prepared ahead of time and reheated when ready to serve.

Legumes

Savory and filling, quinoa & black bean stuffed peppers are a great source of plant-based protein and fiber. They make for a wholesome meal option.

На 100 г

150 kcal

1 pepper

300 kcal

(200 g)

Белки	Углеводы	Жиры
5.5 g / 100g	28 g / 100g	2 g / 100g

Откуда калории

Белки 14% · Углеводы 74% · Жиры 12%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 pepper (200 g, 300 kcal) — это 15% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 pepper», нужно около 73 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Quinoa & Black Bean Stuffed Peppers: 3-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 156 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Spiced Lentil Stew	90	6.5 g
Lentil Vegetable Stew	120	9 g
Quinoa & Black Bean Stuffed Peppers	150	5.5 g
Stuffed Grape Leaves	160	3.5 g
Oven-Baked Falafel	196	9 g
African Peanut Stew	215	9 g

Данные о пищевой ценности обновлены 15 июня 2026 г..

9/10

Are these peppers gluten-free?: Yes, this recipe is gluten-free, making it suitable for those with gluten sensitivities.
How can I make this dish spicier?: You can add jalapeños or chili powder to the stuffing for an added kick!
Can I prepare these in advance?: Yes, they can be prepared ahead of time and reheated when ready to serve.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.