Are buckwheat noodles gluten-free?

Yes, they are gluten-free and a great alternative for those with gluten intolerance.

How do I cook buckwheat noodles?

Boil them in water for 5-7 minutes or until tender.

They pair well with stir-fried vegetables or in soups.

Grains

Nutritious buckwheat noodles, a gluten-free alternative rich in fiber and protein.

На 100 г

335 kcal

1 cup cooked

220 kcal

(200 g)

Белки	Углеводы	Жиры
13 g / 100g	71 g / 100g	1.5 g / 100g

Откуда калории

Белки 15% · Углеводы 81% · Жиры 4%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup cooked (200 g, 220 kcal) — это 11% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup cooked», нужно около 54 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Buckwheat Noodles: 6-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 137 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Nutty Barley Salad	120	4 g
Turmeric Rice Salad	130	3 g
Wild Rice Pilaf with Cranberries	140	4 g
Apple Cinnamon Quinoa	143	4.1 g
Bulgur and Roasted Veggie Bowl	150	5 g
Buckwheat Noodles	335	13 g

Данные о пищевой ценности обновлены 12 июня 2026 г..

7/10

High in fiber, keeping you full longer while being a great carb source.

Are buckwheat noodles gluten-free?: Yes, they are gluten-free and a great alternative for those with gluten intolerance.
How do I cook buckwheat noodles?: Boil them in water for 5-7 minutes or until tender.
What can I pair with buckwheat noodles?: They pair well with stir-fried vegetables or in soups.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.