ਉੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇ ਮੋਟੇ ਹੁਣੇ ਵਾਲੇ ਸਭ ਜੀਅ ਤਰਕਾਰੀਆਂ

ਜਦੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਖਾਣੇ ਚੋਣਣਾ ਸਮੂਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਰਕਾਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਪੋਸ਼ਣਹਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੋਰ ਨਾਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਬਿਨਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੇ। ਇੱਥੇਸਾਨੂੰ ਦਸ ਪੇਸ਼ ਆ ਰਹੀਆਂ ਤਰਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵੇਖਣ ਕੀਤਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘਾਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

1. ਖੀਰਾ

ਖੀਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 95% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਿਨਾ ਬੋਝ ਥੱਲੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਸਿਰਫ 16 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਰਾਣਿਆਂ ਵਿਚੱਲੇ ਪੁਰਾਣੇ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਮਸ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

2. ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ

ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਮੇਨ ਜਾਂ ਆਈਸਬਰਗ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ—ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 10 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ! ਇਹ ਸਲਾਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਾ ਮੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

3. ਸੇਲਰੀ

ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਸੇਲਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 14 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਟੌਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਚਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਫੈਕਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤੇ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਇੱਕਲ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੋਵੇ।

4. ਨੌਕੀਂ

ਨੌਕੀਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 19 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਰਸ਼ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਕਟੀ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਵਜੋਂ। ਇਸਦੀ ਬਹੁਤਤਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਧੀਆ ਗਿਆਨ ਹੈ।

5. ਬਨੀ ਰਾਪੀ

ਸਿਰਫ 7 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ, ਕੱਚੇ ਬਨੀ ਰਾਪੀ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ-ਘਣੀ ਤਰਕਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮੂਥੀਜ਼, ਸਲਾਦਾਂ ਜਾਂ ਆਮਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭਰਪੂਰਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਚੋਣ ਬਣਦਾ ਹੈ।

6. ਫੱਲਗੋਬੀ

ਫੱਲਗੋਬੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ 25 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੋਸਟ, ਭਾਪਵਾਨ ਜਾਂ ਮਸ਼ ਕੀتا ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਕਸ ਸਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੱਲਗੋਬੀ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਢੁੱਕਵਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਬਿਨਾਂ ਵਧੀਆ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ।

7. ਬਰੌਕਲੀ

ਬਰੌਕਲੀ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕਰੰਚ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 55 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਵੀਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਭਾਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਭਾਪਾਨੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

8. ਮਿਰਚਾਂ

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ, ਹਰਾ, ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਚੁਣੋ, ਮਿਰਚਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ—ਲਗਭਗ 24 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ। ਇਹ ਵੀਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਤ੍ਤ ਪੰਜਾਬੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤੇ ਸਲਾਦਾਂ, ਸਾਲਸਾ, ਅਤੇ ਭਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾਪਨ ਦੇ ਨੇਤ੍ਰਿਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

9. ਰੈਡੀਸ਼ਿਜ਼

ਰੈਡੀਸ਼ਿਜ਼ ਪਹਿਲੀ ਤਰਕਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ 18 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿਰਚੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਰੇਡ ਤੇ, ਜਾਂ ਕਰੰਚੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦਿਓ।

10. ਅਸਪੈਗਸ

ਅਸਪੈਗਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 27 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤੇ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਕੁੱਤੀ ਦਿਊਰੇਟਿਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਂ ਤੋਸਟ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪਾਸੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਕੇ ਵਧਾਈ ਗਈ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣਾਂ ਲਈ।

ਨਤੀਜਾ

ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀਆਂ, ਭਰਪੂਰ ਤਰਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਸੰਭਾਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਮਿਲਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਪਰਫੈਕਟ ਹਨ ਜੋ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਸੁਖਮਯ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਚਾਲਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਫੋਟੋਆਂ ਨੂੰ ਅਪਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ। ਸਾਡਾ ਏ.ਆਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜੂ (ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ) ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਟਾਰਗੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰੈੱਕ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ।