Can I use brown rice instead?

Yes, but it will require a longer cooking time.

Is this recipe gluten-free?

Risotto made with Arborio rice is gluten-free.

Grilled chicken or vegetables complement it well.

Grains

A creamy risotto infused with zesty lemon and aromatic thyme, perfect as a side or main dish.

На 100 г

175 kcal

1 cup

420 kcal

(240 g)

Белки	Углеводы	Жиры
4 g / 100g	32 g / 100g	5 g / 100g

Откуда калории

Белки 8% · Углеводы 68% · Жиры 24%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup (240 g, 420 kcal) — это 21% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup», нужно около 102 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Lemon Thyme Risotto: 6-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 137 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Nutty Barley Salad	120	4 g
Turmeric Rice Salad	130	3 g
Wild Rice Pilaf with Cranberries	140	4 g
Apple Cinnamon Quinoa	143	4.1 g
Bulgur and Roasted Veggie Bowl	150	5 g
Lemon Thyme Risotto	175	4 g

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

7/10

Enjoy in moderation as a comforting, flavorful dish.

Can I use brown rice instead?: Yes, but it will require a longer cooking time.
Is this recipe gluten-free?: Risotto made with Arborio rice is gluten-free.
What can I serve with risotto?: Grilled chicken or vegetables complement it well.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.