What health benefits does turmeric have?

Turmeric has anti-inflammatory properties and is high in antioxidants.

Can I use other vegetables with turmeric?

Yes, other vegetables like sweet potatoes and carrots also pair well.

Toss cauliflower florets in oil and turmeric, then roast until tender.

Vegetables

Turmeric roasted cauliflower is a delicious side dish featuring cauliflower coated in turmeric and spices, roasted until golden and flavorful.

На 100 г

82 kcal

1 cup

105 kcal

(128 g)

Белки	Углеводы	Жиры
2 g / 100g	17 g / 100g	3.5 g / 100g

Откуда калории

Белки 7% · Углеводы 64% · Жиры 29%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup (128 g, 105 kcal) — это 5% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup», нужно около 26 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Turmeric Roasted Cauliflower: 3-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 76 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Savory Sautéed Spinach	23	3 g
Beet Greens Stir-Fry	35	2.5 g
Turmeric Roasted Cauliflower	82	2 g
Roasted Sweet Potato Wedges	90	2 g
Zesty Lime Chili Corn	110	3 g
Sriracha Lime Brussels Sprouts	120	3 g

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

Порция	Граммы	Калории
1 cup	128 g	105 kcal
1/2 cup	64 g	52 kcal

9/10

Low in calories and high in nutrients, perfect for weight management.

What health benefits does turmeric have?: Turmeric has anti-inflammatory properties and is high in antioxidants.
Can I use other vegetables with turmeric?: Yes, other vegetables like sweet potatoes and carrots also pair well.
How do I make roasted cauliflower?: Toss cauliflower florets in oil and turmeric, then roast until tender.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.