Are these mushrooms suitable for a vegan diet?

They can be made vegan by replacing cheese with plant-based alternatives.

How can I prepare them in advance?

You can prepare and stuff the mushrooms a few hours before baking.

Quinoa or rice are great options for a wholesome stuffing.

Vegetables

Large Portobello mushrooms stuffed with cheese, herbs, and breadcrumbs, baked until golden and delicious.

На 100 г

100 kcal

2 mushrooms

150 kcal

(150 g)

Белки	Углеводы	Жиры
6 g / 100g	10 g / 100g	5 g / 100g

Откуда калории

Белки 22% · Углеводы 37% · Жиры 41%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

2 mushrooms (150 g, 150 kcal) — это 8% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «2 mushrooms», нужно около 37 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Stuffed Portobello Mushrooms: 4-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 76 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Savory Sautéed Spinach	23	3 g
Beet Greens Stir-Fry	35	2.5 g
Roasted Sweet Potato Wedges	90	2 g
Stuffed Portobello Mushrooms	100	6 g
Zesty Lime Chili Corn	110	3 g
Sriracha Lime Brussels Sprouts	120	3 g

Данные о пищевой ценности обновлены 12 июня 2026 г..

9/10

Low calorie and filling, great for weight loss diets.

Are these mushrooms suitable for a vegan diet?: They can be made vegan by replacing cheese with plant-based alternatives.
How can I prepare them in advance?: You can prepare and stuff the mushrooms a few hours before baking.
What grains work well for stuffing?: Quinoa or rice are great options for a wholesome stuffing.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.