Can I use brown rice instead of quinoa?

Yes, you can substitute brown rice if preferred.

Are these peppers spicy?

The recipe can be adjusted to be mild or spicy based on your seasoning.

Typically, this recipe makes about 4 servings, depending on the number of peppers.

Vegetables

Colorful bell peppers filled with quinoa, black beans, and spices, baked to perfection.

На 100 г

150 kcal

1 pepper

270 kcal

(180 g)

Белки	Углеводы	Жиры
4 g / 100g	28 g / 100g	2 g / 100g

Откуда калории

Белки 11% · Углеводы 77% · Жиры 12%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 pepper (180 g, 270 kcal) — это 14% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 pepper», нужно около 66 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Stuffed Bell Peppers with Quinoa: 6-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 76 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Savory Sautéed Spinach	23	3 g
Beet Greens Stir-Fry	35	2.5 g
Roasted Sweet Potato Wedges	90	2 g
Zesty Lime Chili Corn	110	3 g
Sriracha Lime Brussels Sprouts	120	3 g
Stuffed Bell Peppers with Quinoa	150	4 g

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

8/10

Nutritious and filling; great for portion control.

Can I use brown rice instead of quinoa?: Yes, you can substitute brown rice if preferred.
Are these peppers spicy?: The recipe can be adjusted to be mild or spicy based on your seasoning.
How many servings does this make?: Typically, this recipe makes about 4 servings, depending on the number of peppers.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.