What gives it the sourness?

Vinegar and lime juice are key for the sour flavor.

It can be made gluten-free by using tamari instead of soy sauce.

What proteins can I add?

Tofu or chicken are great additions.

Soup

A flavorful soup with a mix of spices and vinegars for a kick.

На 100 г

70 kcal

1 bowl

175 kcal

(250 g)

Белки	Углеводы	Жиры
5 g / 100g	10 g / 100g	2 g / 100g

Откуда калории

Белки 26% · Углеводы 51% · Жиры 23%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 bowl (250 g, 175 kcal) — это 9% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 bowl», нужно около 43 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Sichuan Hot and Sour Soup: 2-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 108 ккал на 100 г.

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

8/10

Low in calories and high in flavor; ideal for weight management.

What gives it the sourness?: Vinegar and lime juice are key for the sour flavor.
Is it gluten-free?: It can be made gluten-free by using tamari instead of soy sauce.
What proteins can I add?: Tofu or chicken are great additions.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.