What is cauliflower gnocchi?

It's a type of gnocchi made primarily from cauliflower instead of potatoes.

Is this dish low in carbs?

Yes, cauliflower gnocchi has fewer carbs than traditional gnocchi.

Add your favorite vegetables or proteins for extra flavor and nutrition.

Noodle

A lighter take on traditional gnocchi, made with cauliflower and a creamy alfredo sauce.

На 100 г

120 kcal

1 cup

180 kcal

(150 g)

Белки	Углеводы	Жиры
3 g / 100g	24 g / 100g	2 g / 100g

Откуда калории

Белки 10% · Углеводы 76% · Жиры 14%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup (150 g, 180 kcal) — это 9% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup», нужно около 44 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Cauliflower Gnocchi Alfredo: 1-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 200 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Cauliflower Gnocchi Alfredo	120	3 g
Ramen with Miso Broth	130	5 g
Thai Pineapple Fried Rice	150	4 g
Ginger Garlic Noodles	220	5 g
Grilled Vegetable Unagi Roll	220	6 g
Spicy Noodle Bowl	280	10 g

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

8/10

Lower in carbs than traditional gnocchi, great for weight management.

What is cauliflower gnocchi?: It's a type of gnocchi made primarily from cauliflower instead of potatoes.
Is this dish low in carbs?: Yes, cauliflower gnocchi has fewer carbs than traditional gnocchi.
How can I customize this dish?: Add your favorite vegetables or proteins for extra flavor and nutrition.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.