കൊണ്ടോട്ടി പണിക്കാത്ത 10 നിറം നിറഞ്ഞ കായക്കറികൾ

ഭാരച്ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുവേണ്ടി നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തില്‍ അനേകം കായക്കറികള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ഒരു ഗെയിം ചെയ്ജറായിരിക്കാം. നിരവധി കായക്കറികള്‍ കുറവായ കലോറി ശേഷി മാത്രമല്ല, രണ്ടാമനാണുള്ള പ്രോട്ടീന്‍ ശ്രേണിയും അവയില്‍ സമൃദ്ധമാണ്, ഇത് നിങ്ങളെ നിറഞ്ഞതും സന്തോഷമാണുള്ളതും ആക്കുന്നു. കരുതാം കേള്പ്പട്ടത്, ഞങ്ങള്‍ ഈ കുറവുകാലോരി കായക്കറികളില്‍ നിന്നുള്ള ഈ 10 എണ്ണം കാണാം!

1. ജിഞ്ജര്‍ (Lettuce) ജിഞ്ജര്‍ നിത്യസാലഡിനുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ്, അതിന് നല്ല കാരണം ഉണ്ട്! ഒരു കപ്പ് മാത്രം 5 കലോറി ഉള്ള ജിഞ്ജര്‍ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് വാള്‍ കൂട്ടുന്നു. രോമൈന്‍, അരുണാക്ഷന്‍, അല്ലെങ്കില്‍ ബട്ടര്‍ ജിഞ്ജര്‍ ഉപയോഗിക്കുക, വിരുദ്ധംകൊണ്ടിട്ടു ഭക്ഷണത്തില്‍ ഈ സമ്പുഷ്ടമായ അടിസ്ഥാനത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക.

2. സുക്കിനി (Zucchini) സുക്കിനി നിരന്തരമായ പാചകം എടുക്കുന്ന ഒരു കായക്കറിയാണ്, ഇനിയൊരു ചുരുക്കം, സ്പൈറലൈസ് ചെയ്തു കൊണ്ടുള്ളതായിരിക്കാം. ഒരു മദ്ധ്യാനങ്ങൾ സുക്കിനി വെറും 33 കലോറിയാണ്, അതിനു നല്ലതുമായ പ്രോട്ടീന്‍ ഉണ്ട്. സുക്കിനി നൂഡിലുകൾ ഒരു പാസ്തയ്ക്ക് മാറ്റം എന്ന നിലയിലുള്ളത് കാണിക്കുക അല്ലെങ്കില്‍ പച്ചക്കറിയായ സുക്കിനി ചെറുതാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

3. കക്കറിക്കയുടെ (Cucumbers) കക്കറിക്കയുടെ സകല സന്തോഷത്തിലും 16 കലോറിയാണ്, അവയ്ക്ക് ഏറെ വെള്ളമാണ്, അവയെ ഒരു പ്രശാന്തമായ ഭക്ഷണം ആക്കുന്നു. കളരികളില്‍ ചേര്‍ക്കുക, അല്ലെങ്കില്‍ ഹുമസ് കൊണ്ടു വിനോദമായി കഴിക്കുക.

4. വള്ളികളുടെ ഇല (Spinach) വള്ളികളുടെ ഇല വെറും 7 കലോറിയാണ്, ഇത് കുറവായ കാലോറിയും എന്നല്ലാതെയാണ്, കൂടാതെ വിന്റാമിനുകളും ധാരാളം ആണ്. മധ്യത്തെ ഈ ബ്ലെന്‍ഡര്‍, ഓമ്ലേട്ട്സില്‍ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കില്‍ സാലഡിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിനു ഇടുന്നാള്‍ത്തു വള്ളികളുടെ ഇലകളെ ഉപയോഗിക്കുക.

5. ഗോബി (Cauliflower) ഗോബി പല തീക്ഷണമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. 25 കലോറിയുള്ള ഒരു കപ്പില്‍ ഗോബിയുടെ ഉപയോഗം മികച്ചത്, ഗോബിയുടെ അരിപാടിയും പാചകം ചെയ്തത് കൊണ്ട് പൊരിച്ചത് ഒരു കുറഞ്ഞ കാലോരി ഭക്ഷണമാണ്.

6. കൊമ്പത്ത് (Bell Peppers) കൊമ്പത്ത് മധുരമായ, ക്രഞ്ചിയായ, രുചിയുള്ള, 24 കലോറിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. ഇത് വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ട്, ഏതു ഭക്ഷണത്തിലേക്കും ഈ കൂട്ടിച്ചേർക്കൂ. ക്വിനോവ ഇവയുടെ ഉള്ളിലേക്കു നിര്‍മിക്കാനും കാണിക്കുക.

7. ബ്രൊccoli (Broccoli) ബ്രൊccoli നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഇൻഡിക് മാത്രമാണ്, വെറും 55 കലോറിയുള്ള ഭക്ഷണമാണിത്. ഇത് പൂര്‍ണ്ണ സൂക്ഷ്മത്വം കൊണ്ട് സമൃദ്ധമാണ്. ഈ ഭക്ഷണമെണ്ണുന്നു, സ്റ്റിംട ചെയ്യുക അല്ലെങ്കില്‍ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

8. കരട്ടി (Carrots) കരട്ടി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ മധുരം കൊണ്ടുവരുന്നു. വെറും 41 കലോറിയുള്ള ഒരു കപ്പില്‍, കറുത്ത കാരട്ടികളുടെ കഷ്ടതകള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ herbs വീഴ്ച്ച കൊണ്ട് ഉപമയാക്കാം.

9. ഉപ്പാര് (Cabbage) ഉപ്പാര് വെറും 22 കലോറിയോടുകൂടിയത് മാന്യമായ പ്രോട്ടീന്‍ സ്വീകരിക്കുക. ഇവയ്ക്ക് സാലഡുകളില്‍ നടത്തുക, അല്ലെങ്കില്‍ സമ്ബാന്തത്തിരിക്കുന്ന ചെറിയ പ്രോട്ടീന്‍ പെരുമഴയുടെ കൂടെ ഉപ്പാര് ഉപയോഗിക്കാം.

10. സെലറി (Celery) സെലറി എപ്പോഴും മികച്ച ഡയറ്റ് സ്പെഷ്യാലിറ്റിയാണെന്ന് പറയുന്നുണ്ട്. വെറും 14 കലോറിയായ ഒരു കപ്പിലേക്കു മാത്രം. വെള്ളം കൂടുതലായും കൊണ്ടുവരുന്നു. പൊട്ടിച്ച ശേഷം പാടുക, അല്ലെങ്കില്‍ പീന്തു കൂടി ഒരു ക്ഷണികമായി ഈ വിഭവം അനുഭവിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കായക്കറികളെ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കുറച്ചുകൂടി ഉപദേശം:

• കായക്കറികളെ ചേർത്ത് മീശയില്‍ നിറത്തിന്റെയും പച്ചക്കറിയും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടാക്കുക.
• ഭക്ഷ്യത്തിന് ആദരം കൊണ്ടും ഹൈദ്രേറ്റും കഴിയുന്ന കായക്കറികളോടു കൂടി സംക്ഷേപിക്കുക.
• വലിയ കായക്കറികളെ ഇട്ട് പ്ലം ചെയ്തില്ലെങ്കില്‍ ഒരു പട് പെയ്ക്ക് ചെയ്യുക.

ഈ കായക്കറികളെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷമായ്ക്ക്കൊണ്ടു വേറെ കൂടാതെ കാലോറി നിരക്കുറവായി. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കൂടുതലായിരിക്കും, കൂടാതെ തുടർന്നുള്ള തിന്മകളും ഉപകരണം സഹിതം ശരീരത്തി കുറച്ചുകൂടി ഘടകം നല്‍കും.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നേരത്തെ തുടങ്ങുയായി ഉള്ള യാത്രയോടു കൂടുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ പോകാം!