Кафе мен мейрамханаларда калорияларды қалай есептеуге болады: Сіздің толық нұсқауыңыз

Кафе мен мейрамханаларда тамақтану салауатты тамақтану жоспарына бейімделуге тырысқанда, жиі қиындық тудырады. Тартатын мәзірлер мен калорияға толы дәмді тағамдардың тартуы, калорияларды қалай есептеуге және өз жоспарыңа сай болуға болады? Бұл нұсқаулық сізге тамақтанудан ләззат ала отырып, тамақтану мақсаттарыңызды ұстап тұруға көмектесетін құралдар мен әдістермен таныстырады.

Мейрамхана мәзірін түсіну

Мейрамхана мәзірі көп жағдайда күрделі болып көрінуі мүмкін. Көптеген ұйымдар калорияның санын көрсетпейді, бірақ дұрыс таңдау жасау үшін басқа жолдар бар. Салқын тағамдар, мысалы, начос немесе қуырылған каламардан аулақ болып, мүмкіндігінше салаттар, сорпа немесе грильде пісірілген өнімдерге назар аударыңыз. "Грильде пісірілген", "пісірілген" немесе "бумен пісірілген" сияқты сипаттамаларды іздеңіз, олар әдетте "қуырылған" немесе "қаймақты" ас үй әдістеріне қарағанда салауатты более әдістерді білдіреді.

Калорияларды есептеу үшін қосымша қолдану

Калорияларды бақылаудың ең оңай жолдарының бірі – калорияларды есептеу қосымшасын пайдалану. Танымал опциялар арасында MyFitnessPal, Lose It! және Cronometer бар. Бұл қосымшалардың көптеген дерекқорлары, соның ішінде танымал желілік мейрамханалардың тағамдары бар. Сіз нақты тағамдарды іздеп, тіпті штрих-код сканерін пайдаланып, өнімдерді тез таба аласыз.

Порция көлемін бағалау

Егер калория жөніндегі ақпарат қолжетімді болмаса, порция көлемін бағалау практикалық тәсіл. Міне, жылдам визуалды нұсқаулар:

• Протеин: Тауық немесе балық порциясы сіздің алақаныңыздың көлеміне тең болуы керек.
• Көмірсулар: Бір порция күріш немесе макарон сіздің шынтағыңыздың көлемі шамасында болуы қажет.
• Сатылар: Бір қасық май немесе май шамамен сіздің бас бармағыңыздың көлемінде болуы керек.

Бұл бағалау сізге калория мөлшері туралы жалпы түсінік береді. Мысалы, грильде пісірілген тауық еті (шамамен 85 г) 140-165 калория, ал қуырылған тауық порциясы 300-500 калория аралығында болуы мүмкін.

Сұрақтар қойыңыз

Асыңыздың дайындалу тәсілі туралы сервистен сұрақ қоюдан тартынбаңыз. Қарастыру қажет сұрақтар:

• Бұл тағам грильде, пісірілген бе әлде қуырылған ба?
• Маған картоп фри орнына салат беруге болады ма?
• Жанындағы тұздықтар немесе соустар бар ма?

Бұл сұрақтарды қойып, сіз жақсы таңдау жасай аласыз және калорияларды бақылауда ұстай аласыз. Сонымен қатар, көптеген мейрамханалар арнайы өтініштерді қанағаттандыруға қуанышты.

Тамақтарыңызды кейін бақылаңыз

Тамақтанудан кейін өзіңіз тұтынаған тағамдарды жазу маңызды. Нақты калориялардың санын алмасаңыз да, сенімді қосымшада ұқсас тағамдарды тексеру дым ересек мөлшерін береді. Мысалы, егер сіз грильде пісірілген лосось және бумен пісірілген брокколи жеп отырсаңыз, қосымшада калория диапазонын көрсететін ұқсас жазбаларды таба аласыз.

Мысал тағамдар мен олардың калориялық мазмұны

Міне, танымал мейрамхана тағамдарының жылдам салыстырмасы:

Тағам Калориялар (Шамамен) Протеин (г) Көмірсулар (г) Сатылар (г) Грильде пісірілген тауық еті салаты 350 30 15 18 Қуырылған тауық сэндвичі 800 40 50 40 Вегетариандық пицца (1 тілім) 285 10 30 14 Цезарь салаты (тұздықпен) 600 20 15 45

Көріп отырғаныңыздай, ұқсас компоненттер өте әр түрлі калория жүктемесіне ие болуы мүмкін, сол себепті салауаттырақ опцияны іздеуді ұмытпаңыз.

Қорытынды

Кафе мен мейрамханаларда тамақтану сіздің тамақтану жоспарларыңызды бұзбауы керек. Қосымшаларды тиімді пайдалана, порцияларды бағалап, дұрыс сұрақтар қойып, өз мақсаттарыңызға назар аударумен, сіз өзіңіздің тамақтарыңыздан ләззат алып, жоспарларыңызды орындаңыз. Дәл бақылау үшін тамақтарыңызды кейін жазуды естен шығармаңыз және өзіңізді жақсы сезініңіз! Егер сіз калорияларыңызды байқаудың оңай жолын қаласаңыз, тағамның фотосуреттерін жүктеп, калория мен макронутриенттерді талдау үшін қолданба пайдалануды ойластырыңыз. Осылайша, сіз тағамыңыздан ләззат алуға назар аудара аласыз, сандарға алаңдамайсыз. Дәмді тамақтану!