Is this risotto gluten-free?

Yes, it can be gluten-free if made with gluten-free broth.

What can I use instead of arborio rice?

You can use Carnaroli rice for a similar texture.

Yes, use plant-based cream and vegetable broth for a vegan version.

Pasta

Delight in this creamy mushroom risotto, a comfort dish made with arborio rice and savory mushrooms.

На 100 г

165 kcal

1 cup

330 kcal

(200 g)

Белки	Углеводы	Жиры
4.5 g / 100g	27.5 g / 100g	5.1 g / 100g

Откуда калории

Белки 10% · Углеводы 64% · Жиры 26%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup (200 g, 330 kcal) — это 17% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup», нужно около 80 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Creamy Mushroom Risotto: 2-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 238 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Roasted Garlic and Herb Pasta	150	5 g
Creamy Mushroom Risotto	165	4.5 g
Garlic Mushroom Pasta	210	6 g
Creamy Pesto Pasta	220	8 g
Thai Green Curry Pasta	290	8 g
Spinach Artichoke Pasta	320	9 g

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

7/10

While comforting, enjoy in moderation due to higher calorie content.

Is this risotto gluten-free?: Yes, it can be gluten-free if made with gluten-free broth.
What can I use instead of arborio rice?: You can use Carnaroli rice for a similar texture.
Can I make this vegan?: Yes, use plant-based cream and vegetable broth for a vegan version.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.