Is Baingan Bharta healthy?

Yes, it is low in calories and high in nutrients, making it an excellent vegetable dish.

What do you serve Baingan Bharta with?

It is often served with rice, roti, or naan to scoop up the flavorful mix.

Absolutely! You can add chili powder or fresh green chilies to increase the heat.

Vegetables

Baingan Bharta is a flavorful Indian dish made of roasted eggplant mashed together with spices and tomatoes, great as a side or main dish.

На 100 г

80 kcal

1 cup

160 kcal

(200 g)

Белки	Углеводы	Жиры
2 g / 100g	15 g / 100g	2 g / 100g

Откуда калории

Белки 9% · Углеводы 70% · Жиры 21%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup (200 g, 160 kcal) — это 8% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup», нужно около 39 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Baingan Bharta: 3-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 76 ккал на 100 г.

Продукт	ккал / 100 г	Белок / 100 г
Savory Sautéed Spinach	23	3 g
Beet Greens Stir-Fry	35	2.5 g
Baingan Bharta	80	2 g
Roasted Sweet Potato Wedges	90	2 g
Zesty Lime Chili Corn	110	3 g
Sriracha Lime Brussels Sprouts	120	3 g

Данные о пищевой ценности обновлены 15 июня 2026 г..

9/10

Is Baingan Bharta healthy?: Yes, it is low in calories and high in nutrients, making it an excellent vegetable dish.
What do you serve Baingan Bharta with?: It is often served with rice, roti, or naan to scoop up the flavorful mix.
Can I make it spicy?: Absolutely! You can add chili powder or fresh green chilies to increase the heat.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.