Kafe və Restoranlarda Kaloriyaları Necə Saymaq Olar: Sizin Ən Yaxşı Bələdçiniz

Kafe və restoranlarda yemək yemək sağlam qida planına riayət etməyə çalışarkən bəzən minalı sahəyə bənzəyə bilər. Cazibədar menyular və zövq verici, kalorili yeməklərin cəlbediciliyi ilə kaloriyaları necə sayıb düzgün yolda qala bilərsiniz? Bu bələdçi sizə sağlam qida hədəflərinizi yerinə yetirərkən nahar etməyi zövqlü hala gətirmək üçün lazım olan alətləri və üsulları təqdim edəcək.

Restoran Menyularını Anlamaq

Restoran menyuları bəzən qorxuducu ola bilər. Bir çox restoran kaloriyaları göstərmir, lakin məlumatlı seçimlər etmək üçün yollar var. İlk olaraq, nachos və ya qızardılmış kalamar kimi ağır başlanğıclardan imtina edərək, mümkünsə salat, şorba və ya qril məhsullarına üstünlük verin. "Qril" , "sobada bişirilmiş", və ya "buğda bişirilmiş" kimi ifadələrə diqqət yetirin, çünki bunlar adətən "qızardılmış" və ya "kremli" yeməklərə nisbətən daha sağlam bişirmə metodlarını göstərir.

Kalori Sayma Tətbiqindən İstifadə Edin

Kaloriyaları izləmək üçün ən asan yollardan biri kalori sayma tətbiqindən istifadə etməkdir. Müxtəlif məşhur seçimlər arasında MyFitnessPal, Lose It! və Cronometer var. Bu tətbiqlərin bir çoxu məşhur restoranlardan olan qidaların geniş məlumat bazasına sahibdir. Xüsusi yeməkləri axtara bilər və ya məhsulları tez bir zamanda tapmaq üçün barkod skaneri istifadə edə bilərsiniz.

Porsiya Ölçülərini Təxmin Edin

Kalori məlumatı mövcud deyilsə, porsiya ölçülərini təxmin etmək pratik bir yanaşmadır. Aşağıda sürətli vizual göstərişlər var:

• Protein: Toyuq və ya balıq porsiyası təxminən əlinizin ölçüsündə olmalıdır.
• Karbohidratlar: Düyü və ya makaronun bir porsiyası təxminən ovuc ölçüsündə olmalıdır.
• Yağlar: Bir çay qaşığı yağ və ya kərə yağı təxminən baş barmağınızın ölçüsündədir.

Bu təxmin sizə kaloriyaların miqdarı haqqında ümumi bir fikir verə bilər. Məsələn, qril edilmiş toyuq döşü (təxminən 85 q) 140-165 kalori, qızardılmış toyuq isə 300-dən 500-ə qədər kalori ola bilər.

Suallar Verin

Hazırlanma metodları haqqında xidmətçinizdən soruşmaqdan çəkinməyin. Düşünülməsi lazım olan suallar:

• Bu yemək qril, sobada mı bişirilib, ya da qızardılıb?
• Fritöz yerinə bir yan salat dəyişdirə bilərəmmi?
• Yanında soslar veya soslar varmı?

Bu sualları verərək daha yaxşı seçimlər edə bilərsiniz və kalori qəbulunuzu nəzarət edə bilərsiniz. Əlavə olaraq, bir çox restoran xüsusi istəkləri yerinə yetirməkdə məmnuniyyətlə kömək edirlər.

Yeməklərinizi Sonradan İzləyin

Yemək yeyəndən sonra yeməklərinizi izləmək çox önəmlidir. Hətta dəqiq kalori məlumatı əldə edə bilməsəniz də, etibarlı tətbiqinizdə bənzər yeməkləri yoxlamaq sizə bir təxmin verə bilər. Məsələn, qril edilmiş somon və yanından buğda brokkoli yemisinizsə, tətbiqdə kalori aralığını göstərən oxşar yazılar tapa bilərsiniz.

Nümunə Yeməklər və Onların Kalori Məzmunu

Məşhur restoran yeməklərinin sürətli müqayisəsi:

Yemək Kalorilər (Təxminən) Protein (g) Karbohidratlar (g) Yağlar (g) Qril edilmiş Toyuq Salatı 350 30 15 18 Qızardılmış Toyuq Sandviçi 800 40 50 40 Tərəvəz Pizza (1 dilim) 285 10 30 14 Keser Salat (sosla) 600 20 15 45

Gördüyünüz kimi, bənzər komponentlər tamamilə fərqli kalorili yüklərə malik ola bilər, buna görə də həmişə daha sağlam variantı axtarın.

Nəticə

Kafe və restoranlarda yemək sizin qida planlarınızı pozmalı deyil. Proaktiv olmaqla - tətbiqlərdən yararlanmaq, porsiyaları təxmin etmək və düzgün suallar vermək - yeməklərinizdən zövq alaraq hədəflərinizə diqqət yetirə bilərsiniz. Yeməklərinizi izləmək üçün sonradan qeyd etməyi unutmayın və əylənməyi də rahatlayın! Kalori qəbulunuzu izləmək üçün asan bir yol istəyirsinizsə, kalori və makronutrient analizi üçün qida şəkilləri yükləyə biləcəyiniz bir tətbiqdən istifadə etməyi düşünün. Bu şəkildə ədəd onlayn olduğunuzdan daha çox yeməyinizin zövqünü çıxarıb sayılarla narahat olmayın. Yaxşı yeməklər!