Քանի կալորիա կա շոկոլադում։ Գործնական ուղեցույց դառը, կաթնային և սպիտակ շոկոլադի համար

Շոկոլադի կալորիաները. արագ պատասխան

Շոկոլադի կալորիաները շատ ավելի են տատանվում ըստ տեսակի և չափաբաժնի, քան մարդկանց մեծ մասը ենթադրում է։ Փոքրիկ կտորը կարող է թեթև թվալ, բայց շոկոլադը բարձր կալորիականություն ունի, քանի որ միավորում է ճարպ, շաքար և որոշ դեպքերում նաև կակաոյի պինդ մասեր։ Ընդհանուր մոտավորությամբ՝ սովորական փոքր չափաբաժնում շոկոլադի մեծ մասը գտնվում է 50-ից 170 կալորիայի միջակայքում։

Ամենապարզ ձևը դա հասկանալու համար հետևյալն է. դառը շոկոլադը սովորաբար մեկ կտորի հաշվով ավելի արդյունավետ է թվում, քանի որ պարունակում է ավելի քիչ շաքար, կաթնային շոկոլադը հակված է ունենալ մի փոքր ավելի շատ շաքար և ավելի քիչ կակաոյի պինդ մասեր, իսկ սպիտակ շոկոլադը հաճախ ունի նույն կամ նույնիսկ ավելի բարձր կալորիականություն, քան կաթնայինը, քանի որ հիմնականում բաղկացած է կակաոյի կարագից, շաքարից և կաթնային պինդ մասերից։ Եթե հետևում եք ընդունած սննդի քանակին, միշտ ստուգեք պիտակը, քանի որ բրենդների բաղադրատոմսերը կարող են էապես փոխել թվերը։

Դառը շոկոլադի կալորիաները. ինչու է կարևոր կակաոյի տոկոսը

Դառը շոկոլադը սովորաբար կազմում է մոտ 150-ից 180 կալորիա մեկ ունցիայի համար՝ կախված բրենդից և կակաոյի տոկոսից։ 1 ունցիա չափաբաժինը մոտավորապես 3-ից 4 փոքր կտոր է կամ շուրջ 28 գրամ։ Օրինակ, 70% դառը շոկոլադի սալիկը հաճախ ունի մոտ 170 կալորիա մեկ ունցիայի համար, մոտ 2-ից 3 գրամ սպիտակուց, 12-ից 14 գրամ ճարպ և 12-ից 14 գրամ ածխաջրեր, որոնց զգալի մասը գալիս է շաքարի և մանրաթելերի համակցությունից։

Բարձր կակաոյի տոկոսը ինքնին չի նշանակում ավելի քիչ կալորիա, բայց հաճախ նշանակում է ավելի քիչ շաքար և ավելի ուժեղ համ, ինչը կարող է փոքր չափաբաժինը դարձնել ավելի բավարարող։ 85% սալիկը կարող է ավելի ինտենսիվ համ ունենալ, ուստի երկու կտորը կարող է բավարար լինել, մինչդեռ ավելի քաղցր 55% սալիկը կարող է ստիպել ավելի շատ ուտել։ Եթե ուզում եք ավելի լավ պատկերացնել, թե ինչպես է շոկոլադը տեղավորվում օրվա սննդակարգում, համեմատեք այն այլ խորտիկների հետ մեր խորտիկների կալորիականության ուղեցույցում և մեր սպիտակուցն ընդդեմ շաքարի քաշի կորստի համար հոդվածում։

Կաթնային շոկոլադի կալորիաները. ամենահայտնի ընտրությունը

Կաթնային շոկոլադը սովորաբար ունի մոտ 150-ից 170 կալորիա մեկ ունցիայի համար, թեև շատ հայտնի շոկոլադե սալիկներ կարող են շատ ավելի կալորիական լինել, երբ ներառում են կարամել, նուգա, վաֆլի կամ գետնանուշի կարագ։ Մաքուր կաթնային շոկոլադը սովորաբար ավելի շատ շաքար է պարունակում, քան դառը շոկոլադը, և ավելի քիչ կակաոյի պինդ մասեր, ինչի շնորհիվ ունի ավելի կրեմային համ և ավելի փափուկ հալում։ Այդ քաղցրությունն ավելի հեշտ է դարձնում չափից շատ ուտելը, հատկապես որովհետև փոքր չափաբաժինները շատ հագեցնող չեն թվում։

Պարզ օրինակ. եթե կաթնային շոկոլադի սալիկի վրա նշված է 210 կալորիա 1.4 ունցիայի համար, դա նշանակում է մոտ 150 կալորիա մեկ ունցիայի հաշվով։ Եթե ուտեք սալիկի կեսը, արդեն կստանաք 105 կալորիա՝ դեռևս առանց դեսերտի, հավելումների կամ այլ խորտիկների։ Քաշի կորստի ծրագրում դա չպետք է լինի խոչընդոտ, բայց նշանակում է, որ պետք է շոկոլադը հաշվել ինչպես ցանկացած այլ կալորիական աղբյուր, ոչ թե վերաբերվել նրան որպես «անվճար» սննդի միայն այն պատճառով, որ չափաբաժինը փոքր է։

Սպիտակ շոկոլադի կալորիաները. ինչու կարող է անակնկալ լինել

Սպիտակ շոկոլադը հաճախ սխալ են հասկանում, քանի որ ավելի բաց գույն ունի, բայց կարող է լինել նույնքան բարձր կալորիական, որքան մյուս շոկոլադները։ Սպիտակ շոկոլադի մեծ մասը ապահովում է մոտ 160-ից 170 կալորիա մեկ ունցիայի համար, երբեմն էլ ավելի, քանի որ այն պատրաստվում է կակաոյի կարագից, շաքարից, կաթնային պինդ մասերից և վանիլային համեմունքից, ոչ թե կակաոյի պինդ մասերից։ Քանի որ կակաոյի կարագը մաքուր ճարպ է, սպիտակ շոկոլադը կարող է ունենալ հարուստ կառուցվածք՝ առանց բավարար մանրաթելի կամ սպիտակուցի, որ դանդաղեցնի ուտելը։

Դա նշանակում է, որ շատերի համար սպիտակ շոկոլադը կարող է լինել ամենաքիչ հագեցնող տարբերակը մեկ կալորիայի դիմաց։ Մի քանի կտոր կարող է արագ ավելանալ խառնած չրերի, թխվածքների կամ տոնական քաղցրավենիքի մեջ։ Եթե փորձում եք նվազեցնել օրական ընդհանուր կալորիաները, բայց շարունակում եք վայելել շոկոլադը, դառը շոկոլադը սովորաբար տալիս է ավելի շատ համ՝ մեկ կծի մեջ, իսկ սպիտակ շոկոլադը ավելի լավ է դիտել որպես փոքր հաճույք, ոչ թե «թեթև» այլընտրանք։

Կալորիաները ըստ չափաբաժնի. իրականում որքան եք ուտում

Շոկոլադի սննդային պիտակները սովորաբար հիմնված են չափաբաժնի վրա, որը փոքր է, քան շատ մարդիկ լցնում, փաթաթում կամ կամաց ուտում են։ «Մեկ չափաբաժին» կարող է լինել 1 ունցիա, 2 ճաշի գդալ շոկոլադի կաթիլներ կամ պարզապես 3 կտոր։ Դա նշանակում է, որ շոկոլադի կալորիաները կարող են շատ արագ կրկնապատկվել կամ եռապատկվել, եթե չեք չափում։

Ահա գործնական օրինակներ.

• 1 փոքր կտոր դառը շոկոլադ՝ մոտ 30-ից 45 կալորիա
• 1 ունցիա կաթնային շոկոլադ՝ մոտ 150-ից 170 կալորիա
• 1 ունցիա սպիտակ շոկոլադ՝ մոտ 160-ից 170 կալորիա
• 1 փոքր չափի շոկոլադե սալիկ՝ հաճախ 70-ից 100 կալորիա
• 2 ճաշի գդալ շոկոլադի կաթիլներ՝ մոտ 140-ից 160 կալորիա

Եթե ուզում եք պահել չափաբաժինները կանխատեսելի, մեկ անգամ կշռեք շոկոլադը կամ նախապես ստուգեք փաթեթի չափաբաժինը ուտելուց առաջ։ Այդ մի սովորությունը կալորիաների հաշվարկը շատ ավելի հեշտ է դարձնում, հատկապես եթե շոկոլադը ձեր ամենօրյա սովորությունն է, ոչ թե երբեմն-երբեմն հաճույք։

Արդյո՞ք շոկոլադը առողջ է. կալորիաների և սննդի իրական գնահատական

Շոկոլադը կարող է տեղավորվել հավասարակշռված սննդակարգում, բայց սննդային պրոֆիլը շատ է կախված տեսակից։ Դառը շոկոլադը սովորաբար պարունակում է ավելի շատ ֆլավոնոիդներ և մի փոքր ավելի շատ մանրաթել, մինչդեռ կաթնային և սպիտակ շոկոլադը ավելի շատ կենտրոնացած է շաքարի վրա։ Դրանցից ոչ մեկը «դիետիկ սնունդ» չէ, բայց դա չի նշանակում, որ դրանք արգելված են։ Կարևորը չափաբաժինը համապատասխանեցնելն է ձեր նպատակին։

Օրինակ, եթե ձեր կեսօրվա խորտիկի թիրախը մոտ 200 կալորիա է, կարող եք ընտրել 1 ունցիա դառը շոկոլադ՝ ելակով, կամ կես ունցիա կաթնային շոկոլադ՝ հունական յոգուրտով։ Այդ համադրությունն ավելացնում է ծավալ և ավելի լավ հագեցվածություն, քան շոկոլադը միայնակ ուտելը։ Քաշի կորստին կենտրոնացած ընթերցողների համար նաև խորհուրդ եմ տալիս նայել ինչպես հաշվել կալորիաները առանց obsessվելու և բարձր սպիտակուցային խորտիկներ քաշի կորստի համար հոդվածները, որպեսզի շոկոլադը մնա պլանի մաս, ոչ թե խանգարի դրան։

Ինչպես վայելել շոկոլադը՝ առանց կալորիական բյուջեն գերազանցելու

Շոկոլադից հաճույք ստանալու ամենահեշտ ձևը կառուցվածքով մոտենալն է, ոչ թե մեղքի զգացումով։ Եթե գիտեք, որ շոկոլադը լինելու է ձեր սննդակարգում, բաժանեք այն նախապես, ոչ թե անմիջապես սալիկից ուտեք։ Օգտակար ռազմավարություն է 100-ից 150 կալորիայի չափաբաժինները նախապես փաթեթավորել փոքր տարաների կամ տոպրակների մեջ, որպեսզի կարողանաք վերցնել մեկ չափաբաժին առանց երկար մտածելու։

Փորձեք այս իրական համադրությունները.

• 2 կտոր դառը շոկոլադ + էսպրեսո՝ մոտ 80-ից 100 կալորիա
• 1 ունցիա կաթնային շոկոլադ + բանան՝ մոտ 250 կալորիա ընդհանուր
• 1 ճաշի գդալ շոկոլադի կաթիլներ վարսակի մեջ՝ մոտ 70 կալորիա
• 3 կտոր դառը շոկոլադ ընթրիքից հետո՝ հաճախ 100-ից 120 կալորիա

Եթե ակտիվ եք, շոկոլադը նույնիսկ կարող է տեղավորվել մարզումից հետո կամ պահպանման սննդակարգում, երբ ածխաջրերն ու կալորիաները արդեն հաշվարկված են։ Սխալը շոկոլադը չէ, այլ այն, որ մարդիկ մոռանում են, որ այն նույնպես հաշվվում է։ Ավելի գործնական սննդային վերլուծության համար տեսեք մեր հայտնի դեսերտների կալորիականության բաժանումը և ճիշտ չափաբաժիններ քաշի կորստի համար հոդվածները։

Հաճախ տրվող հարցեր

Քանի կալորիա կա մեկ շոկոլադի կտորի մեջ

Դա կախված է տեսակից և բրենդից, բայց շոկոլադի մեկ փոքր կտորը հաճախ ունի մոտ 20-ից 45 կալորիա։ Դառը շոկոլադի կտորները սովորաբար մի փոքր ավելի քիչ շաքար են պարունակում, բայց կարող են մնալ բարձր կալորիական։

Ո՞ր շոկոլադն ունի ամենաքիչ կալորիաները

Մեկ ունցիայի հաշվով դառը, կաթնային և սպիտակ շոկոլադը հաճախ բավականին մոտ են իրար։ Դառը շոկոլադը կարող է ավելի հագեցնող թվալ փոքր չափաբաժնով՝ իր ավելի ուժեղ համի և բարձր կակաոյի պարունակության պատճառով։

Սպիտակ շոկոլադը կալորիականությամբ ավելի բարձր է, քան կաթնայինը

Կարող է լինել։ Սպիտակ շոկոլադը պատրաստվում է կակաոյի կարագից և շաքարից, ուստի հաճախ ընկնում է նույն կալորիական միջակայքում, ինչ կաթնային շոկոլադը, կամ երբեմն նույնիսկ մի փոքր բարձր է՝ կախված բրենդից։

Կարո՞ղ եմ շոկոլադ ուտել և միաժամանակ նիհարել

Այո։ Շոկոլադը կարող է տեղավորվել քաշի կորստի մեջ, եթե դուք վերահսկում եք չափաբաժինները և այն հաշվում եք ձեր օրական կալորիական թիրախի մեջ։ Փոքր չափաբաժինները և ավելի հագեցնող սննդի հետ համադրելը օգնում են։

Դառը շոկոլադը միշտ ունի՞ ավելի քիչ կալորիա

Ոչ միշտ։ Դառը շոկոլադը սովորաբար ավելի քիչ շաքար ունի, բայց կալորիաները կարող են նման լինել կաթնային շոկոլադին, քանի որ կակաոյի կարագը դեռ ապահովում է մեծ էներգիա։

Frequently Asked Questions

Քանի կալորիա կա մեկ շոկոլադի կտորի մեջ

Դա կախված է տեսակից և բրենդից, բայց շոկոլադի մեկ փոքր կտորը հաճախ ունի մոտ 20-ից 45 կալորիա։ Դառը շոկոլադի կտորները սովորաբար մի փոքր ավելի քիչ շաքար են պարունակում, բայց կարող են մնալ բարձր կալորիական։

Ո՞ր շոկոլադն ունի ամենաքիչ կալորիաները

Մեկ ունցիայի հաշվով դառը, կաթնային և սպիտակ շոկոլադը հաճախ բավականին մոտ են իրար։ Դառը շոկոլադը կարող է ավելի հագեցնող թվալ փոքր չափաբաժնով՝ իր ավելի ուժեղ համի և բարձր կակաոյի պարունակության պատճառով։

Սպիտակ շոկոլադը կալորիականությամբ ավելի բարձր է, քան կաթնայինը

Կարող է լինել։ Սպիտակ շոկոլադը պատրաստվում է կակաոյի կարագից և շաքարից, ուստի հաճախ ընկնում է նույն կալորիական միջակայքում, ինչ կաթնային շոկոլադը, կամ երբեմն նույնիսկ մի փոքր բարձր է՝ կախված բրենդից։

Կարո՞ղ եմ շոկոլադ ուտել և միաժամանակ նիհարել

Այո։ Շոկոլադը կարող է տեղավորվել քաշի կորստի մեջ, եթե դուք վերահսկում եք չափաբաժինները և այն հաշվում եք ձեր օրական կալորիական թիրախի մեջ։ Փոքր չափաբաժինները և ավելի հագեցնող սննդի հետ համադրելը օգնում են։

Դառը շոկոլադը միշտ ունի՞ ավելի քիչ կալորիա

Ոչ միշտ։ Դառը շոկոլադը սովորաբար ավելի քիչ շաքար ունի, բայց կալորիաները կարող են նման լինել կաթնային շոկոլադին, քանի որ կակաոյի կարագը դեռ ապահովում է մեծ էներգիա։

Ցանկանո՞ւմ եք ավելի հեշտ հետևել շոկոլադի կալորիաներին։ Օգտագործեք Cal AI-ն՝ սննդի լուսանկարով արագ կալորիաները գնահատելու, սպիտակուցը, ածխաջրերն ու ճարպերը տեսնելու, ուտեստները արհեստական բանականությամբ վերլուծելու և սննդային նպատակներին ավելի հեշտ հասնելու համար։