பழுதுபார்வை சமையல்: உங்கள் ஆரோக்கிய வாரத்தின் கடைசி வழிகாட்டி

இன்றைய வேகமான வர்த்தகத்தில், வாரத்தில் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் தயாரிக்க மிகவும் கடுமையான வேலைக்காக இருக்க முடியும். இங்கு பழுதுபார்வை சமையல் - சில மணிநேரங்களில் ஒரு வாரத்தின் ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரிக்க உதவும் சிறந்த உத்தி.

பழுதுபார்வை சமையல் என்ன?
பழுதுபார்வை சமையல் என்பது ஒரே தடவை ஒரு பெரிய அளவு உணவை தயாரிக்கவும், இது பின்னர் தலைவணியாமல், சேமிக்கவும் மற்றும் பிறகு பயன்படுத்தவும் ஆகிறது. இத்தனைய முறை நேரத்தை மிச்சமாக்கவும், உங்கள் வாரத்தின் முழுவதும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சேர்க்கவும் சாத்தியமா புரிந்து கொள்ளவும்.

பழுதுபார்வை சமையலின் நன்மைகள்

1. நேரத்தை மிச்சம் செய்க: ஒவ்வொரு நாளும் சமையலுக்கு பதிலாக, வார இறுதியில் சில மணிநேரங்களை முன்னைய உணவுகளை உருவாக்குங்கள்.
2. ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துக: நீங்கள் உங்களுடைய உள்ளடக்கங்களை கட்டுப்படுத்தலாம், இதனால் நீங்கள் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைச் செய்யலாம் மற்றும் செயல்முறையினால் உருவாக்கப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்கலாம்.
3. உணவு களவாண்மை குறைக்கவும்: பெரிய அளவில் சமையல் செய்வதன் மூலம் சேரத்துறைுபட்டவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
4. பங்குதாரர் ஆவலாக்கவும்: ஒரே நேரத்தில் உங்களுக்கு சேமிக்கவும், நீங்கள் உங்களுக்கு உள்ளத்து உணவுகளை தயாரிக்கதற்கு அரிசி கொள்ளுங்கள்.

பழுதுபார்வை சமையலுக்கு தொடக்கம்

1. உங்கள் உணவுகளை திட்டமிடுங்கள்: நல்ல சேமிப்பு கிடைக்கும் வகைகள் தேர்வு செய்யுங்கள், எது தோசை, கசேரோல் மற்றும் பருத்தமிழ்களில் உள்ளன என்பதை அடிப்படையாக்கலாம். ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதம், ஆரோக்கிய கால்வை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சமமாக்க முயற்சிக்கவும்.
2. மனிதியாகப் வாங்குங்கள்: உங்கள் உணவின் திட்டத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு வாங்கும் பட்டியல் உருவாக்குங்கள். பருவ காய்கறிகள் மற்றும் விற்பனைகளை தேடுங்கள்.
3. சமையலில் செயலில் விடுங்கள்: செலவுகளை அதிகரித்து சமையலில், உங்கள் ஓவன்கள், சமையல் இடைநிலை மற்றும் மென்மையான சமையல் ஒன்றுக்கு ஒன்றார்ந்த செயல் உள்ளான். நீங்கள் தங்களுடைய மீன் கட்டுக்கட்டும் என்ற போது, நீங்கள் கினோவா நுடலில் சமைக்கலாம் மற்றும் சில காய்கறிகளை உப்புக்கும் ஊஞ்சல்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

சேவையிடுதல்

• கினோவா மற்றும் கருப்பு சிவப்பு வானம்: பற்றுதல் உடையது, இந்த வானம் எளிதாக உருவாக்க அதிகமான தயவுகளை வழங்குகிறது. கினோவாவை சமைக்கவும், கருப்பு சிவப்புடன் சேர்க்கவும்.
• காய்கறி காரியம்: உங்களிடம் உள்ள காய்கறிகளை பயன்படுத்துங்கள், உங்கள் தேர்வுகளில் உள்ள புரதத்தை சூடாக்குங்கள், மற்றும் வெள்ளை அரிசியில் அல்லது முழு கொழுப்பு நூல்கள் அள்ளுங்கள்.
• இரவில் துகள்கள்: துவள்களுடன் மற்றும் உங்களுக்குத் பிடித்த பழங்களுடன், இது எளிதில் பிடித்தால் உருவாக்கவும்.

சேமிப்பு வழிமுறைகள்:

• உங்கள் உணவுகளை நேர்த்தியாக வைத்திருக்க அடுக்க சேமிப்பு தொட்டிகள் பயன்படுத்துங்கள். கண்ணாடி தொட்டிகளை பரிந்துரைக்கிறேன், இவை உங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் மற்றும் நன்னாளில் பாதுகாக்கின்றன.
• நீங்கள் தயாரிக்கின்ற நாள் முற்பட்ட பதில் செய்துகளை பெயரிடுங்கள், நீங்கள் ஆரோக்கியமா வேண்டுமானால். சாதாரணமாக, உணவுகள் பத்திரத்தில் நான்கு நாட்கள் வரை இருக்கலாம்.

தவறான சொல்வதுக்கள்:

1. மிகவும் பலவகை: இது பலவற்றை கொண்டிருக்க விரும்புகிறது, மேலும் பல விதமான உணவுகளை தயாரிப்பதற்காக, இது களவாண்மையாகவும், களவாண்மையாக்கப்படடுகின்றன. சில வடிவங்களை தேர்வு செய்க, இது உங்களது முன்முறை மற்றும் பிற விஷயங்களில் அதிகமாக மாறும்.
2. பங்குதார அளவுகளை முறுக்குதல்: நீங்கள் உங்கள் உணவுகளை முறைபடமாகப் பிளவுபடுத்துவதற்கு உறுதிப்படுத்துங்கள்.
3. வரை அல்லது பிளவுபடுத்த முடியாது: உங்கள் வழங்கல்களை மறக்காதீர்கள், இது உங்களுக்கு ஆற்றல் அளிக்கும் மற்றும் வாழ்வில் மனிதமாக உள்ளது என்பது என்று நினைத்தால் நீங்கள் உணர்கிறீர்கள்.

தக்கவர்கள்
பழுதுபார்வை சமையல் அமைங்கர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுப்பழிப்புக்கு தரையாக அப்படிக்கு கொண்டு செல்கின்றது. சரியான திட்டமிடலுடனும், உங்கள் உணவுகள் நன்றாக அடையும், உங்கள் நாளுக்கு கட்டுப்பாட்டின் படி அவர்களை உள்ளடக்கியது.

செயலுக்கு அழைப்பு: உங்கள் உணவின் முன் எடுத்து பக்கம் உங்கள் செலவீனத்தை அடுத்து மாற்றுங்கள்! உங்கள் உணவுகளில் படத்தை பதிவேற்றவும், எங்கள் எச்ஐ உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சேமிக்கவும் மற்றும் நன்மைகளைப் பெறவும் உதவுகிறது.