What vegetables work best?

Root vegetables like carrots, potatoes, and sweet potatoes are ideal.

Can I use butter instead of ghee?

Yes, but ghee has a higher smoke point.

Fat

Seasonal vegetables roasted to perfection with rich ghee for a flavorful side dish.

На 100 г

170 kcal

1 cup

340 kcal

(200 g)

Белки	Углеводы	Жиры
2 g / 100g	12 g / 100g	14 g / 100g

Откуда калории

Белки 4% · Углеводы 27% · Жиры 69%

Доля энергии: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал на грамм жиров.

1 cup (200 g, 340 kcal) — это 17% дня на 2000 ккал. 2000 ккал — условный день с этикеток продуктов, а не личная норма.
Чтобы потратить порцию «1 cup», нужно около 83 мин быстрой ходьбы. Оценка для взрослого весом 70 кг при быстрой ходьбе (около 4 ккал в минуту).

Ghee Roasted Vegetables: 1-е место из 6 по калориям на 100 г, от меньшего к большему. В среднем у похожих продуктов 480 ккал на 100 г.

Данные о пищевой ценности обновлены 13 июня 2026 г..

7/10

Packed with nutrients, use ghee in moderation for healthy fats.

What vegetables work best?: Root vegetables like carrots, potatoes, and sweet potatoes are ideal.
Can I use butter instead of ghee?: Yes, but ghee has a higher smoke point.
Is this dish suitable for a vegan diet?: No, ghee is a dairy product.

Сканируйте блюда в приложении и получайте мгновенную оценку калорий и БЖУ.