Cómo contar correctamente proteínas, grasas y carbohidratos para una alimentación equilibrada

Contar proteínas, grasas y carbohidratos (P, G y C) te ayuda a entender lo que realmente consumes y a mantener el equilibrio energético necesario. Cada uno de estos macronutrientes cumple funciones específicas en el organismo:

• Proteínas: necesarias para la recuperación del tejido muscular y la síntesis de hormonas.
• Grasas: esenciales para la absorción de vitaminas y producción de hormonas.
• Carbohidratos: la principal fuente de energía para nuestro cuerpo.

1. Define tus objetivos: Necesitas entender por qué cuentas P, G y C. Puede ser para perder peso, ganar masa muscular o mantener tu peso actual.

2. Calcula tus necesidades calóricas: Hay muchos calculadores en línea que te ayudarán a determinar cuántas calorías necesita tu cuerpo según tu edad, peso, altura y nivel de actividad.

3. Define la proporción de P, G y C: Según tus objetivos, la proporción de P, G y C puede variar. Por ejemplo, para perder peso, a menudo se utiliza una proporción de 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasas, mientras que para ganar masa muscular se puede utilizar 50% carbohidratos, 25% proteínas y 25% grasas.

Para contar correctamente P, G y C, es útil utilizar una balanza de alimentos y tablas de P, G y C. En promedio:

• 100 g de pechuga de pollo contienen aproximadamente 31 g de proteína, 3.6 g de grasas, 0 g de carbohidratos.
• 100 g de aguacate: 2 g de proteínas, 15 g de grasas, 9 g de carbohidratos.
• 100 g de trigo sarraceno: 12.6 g de proteínas, 3.3 g de grasas, 57 g de carbohidratos.

Puedes registrar todas tus comidas en una aplicación o cuaderno para monitorear tus cifras y ajustar tu dieta según sea necesario.

• Usa aplicaciones: La tecnología moderna permite rastrear fácilmente P, G y C mediante aplicaciones como MyFitnessPal o Yazio.
• Ajusta las porciones: Revisa frecuentemente tus porciones y tamaños de platos para que se ajusten a tu cálculo de P, G y C.
• No evites las grasas: No debes eliminar completamente las grasas de tu dieta, son necesarias para la salud.
• Presta atención a la calidad de los carbohidratos: Prefiere carbohidratos complejos, como granos enteros y verduras, en lugar de azúcares simples.

Contar proteínas, grasas y carbohidratos es un aspecto importante de un estilo de vida saludable, que cobra cada vez más relevancia en el mundo del fitness. Abordar este proceso de manera responsable y prestar atención a tu estado es fundamental. Si tienes dificultades para contar calorías y P, G y C, ¡intenta usar nuestra aplicación!

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