ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਫੂਡ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ

ਫੂਡ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀਆਂਮੁਢਲੀਆਂ ਸਮਝਣਾ

ਫੂਡ ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਢਲੀਆਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪੋਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇਖੋਗੇ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਜੋ ਕੁਝ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਗਲਤ ਫੈਸਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਸੁੱਚਣੀ ਡਾਈਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣਾ

ਇੱਕ ਆਮ ਗਲਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਆਮਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਸਰਵਿੰਗ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹਰ ਪੈਕੇਜ ਲਈ। ਉਦਾਹਰਨ ਵਜੋਂ, ਚਿਪਸ ਦੇ ਇਕ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਰ ਸਰਵਿੰਗ ਲਈ ਹੁਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸਰਵਿੰਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 450 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ।

ਘਟਕਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕਰਨਾ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਖਪਤਕਾਰ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੈ ਘਟਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਤੱਥਾਂ ਦਾ ਡੱਬਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਜੋ ਕੁਝ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਦਾ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਦਿੱਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘਟਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਗੇੜ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦੇਣਾ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤਸਵੀਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਸਮਝਣਾ

ਖਾਣ ਪਕਵਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 'ਲੋ ਫੈਟ', 'ਸ਼ੁਗਰ ਫ੍ਰੀ' ਜਾਂ 'ਸਿਹਤਮੰਦ' ਜੇਹੀਆਂ ਗਲਤ ਸਵਬਾਵਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੰਜਿਆਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ।

ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸ਼ੇਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਲਤ ਸਮਝਣਾ

ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ੇਰਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਖ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਭਰਪੂਰ ਪਰਿਹਾਰ ਕਰਨਾ

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਮਝਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਦਾਇਤਾਂ, ਫੂਡ ਲੇਬਲਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ।

Frequently Asked Questions

ਖਾਣ ਪਕਵਾਨ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਲਤੀ ਕੀ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਲਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਖਾਣ ਪਕਵਾਨ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਨਹੀਂ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਦਾਇਵੇ ਗਲਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਟਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਸ਼ੁਗਰ ਵਿੱਚ ਹੈ?

ਘਟਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੇਖੋ, ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ, ਫ੍ਰਕਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਂ ਖਾਣ ਪਕਵਾਨ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਦਿਆਂ ਤੇ ਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ, ਘਟਕਾਂ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਪੋਸ਼ਕਤਾ, ਅਤੇ % ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਮੈਂ ਫੂਡ ਲੇਬਲਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਚੋਣਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਘਟਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਫੈਸਲੇ ਲੈ ਸੁੱਕਦੇ ਹੋ, ਲੁਕਾਈ ਸ਼ੁਗਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣੀ ਟੀਕਰਾਂ ਦੀ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲਮਾਨਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕਾਲ ਐ ਆਈ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫੂਡ ਦੇ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਫਿਲਮਿੰਗ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਖਣਾ, ਜੀਵਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!