ມີກີ່ແຄລໍລີໃນຊີສ? ຄູ່ມືປະຕິບັດສຳລັບຄົນຮັກຊີສ

Calories in Cheese Depend More on Type Than on Taste

ຖ້າທ່ານຮັກຊີສ ຢ່າງທຳອິດທີ່ຄວນຮູ້ຄື ແຄລໍລີໃນຊີສສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຫຼາຍລະຫວ່າງຊະນິດ. ຊີສນຸ່ມຄຣີມມີຄວາມເນີຍ, ຊີສແຂງທີ່ຜ່ານການບ່ມນານ, ແລະຊີສສົດເບົາໆ ອາດຈະເບິ່ງຄ້າຍກັນໃນຈານ ແຕ່ຈຳນວນແຄລໍລີອາດຕ່າງກັນຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ ການຄິດເຖິງຂະໜາດສ່ວນ, ຄວາມຊຸ່ມນ້ຳ, ແລະລະດັບໄຂມັນ ຈຶ່ງໄດ້ຜົນກວ່າການເບິ່ງຄຳວ່າ “ຊີສ” ຢ່າງດຽວ.

ໂດຍທົ່ວໄປ ຊີສທີ່ມີນ້ຳຫຼາຍຈະມີແຄລໍລີຕໍ່ 1 ອອນສ໌ຕ່ຳກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຊີສແຫ້ງ ແລະບ່ມນານຈະມີຄວາມໜາແນ່ນຂອງແຄລໍລີສູງກວ່າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພຽງຜົງ parmesan ເລັກນ້ອຍ ອາດມີພາລະແຄລໍລີໃກ້ຄຽງກັບ mozzarella ເປັນຄຳໃຫຍ່ກວ່າຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກຳລັງຕິດຕາມອາຫານເພື່ອຫຼຸດນ້ຳໜັກຫຼືອອກກຳລັງກາຍ ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ສຳຄັນກວ່າທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄາດ. ສຳລັບມຸມມອງການຕິດຕາມປະລິມານອາຫານຢ່າງກວ້າງ ເບິ່ງຄູ່ມື calorie counting guide ແລະ high-protein foods list.

Cheese Calorie Breakdown by Common Variety

ນີ້ແມ່ນພາບຮວມແຄລໍລີຂອງຊີສທີ່ພົບບ່ອຍ ໂດຍໃຊ້ສ່ວນຮັບປະທານ 1 ອອນສ໌ເປັນຫຼັກ ຍົກເວັ້ນທີ່ລະບຸໄວ້ຢ່າງອື່ນ. ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ໃກ້ຄຽງພໍສຳລັບການວາງແຜນທຸກມື້ ແລະບັນທຶກອາຫານ ແມ່ນວ່າຍີ່ຫໍ້ ແລະລະດັບໄຂມັນອາດປ່ຽນຜົນລວມໄດ້ເລັກນ້ອຍ:

• Cheddar: ປະມານ 115 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 7 g, ໄຂມັນ 9 g
• Mozzarella: ປະມານ 85 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 6 g, ໄຂມັນ 6 g
• Swiss: ປະມານ 110 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 8 g, ໄຂມັນ 8 g
• Feta: ປະມານ 75 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 4 g, ໄຂມັນ 6 g
• Parmesan: ປະມານ 110 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 10 g, ໄຂມັນ 7 g
• Goat cheese: ປະມານ 100 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 5 g, ໄຂມັນ 8 g
• Cream cheese: ປະມານ 100 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 2 g, ໄຂມັນ 10 g
• Cottage cheese, low-fat, 1/2 cup: ປະມານ 90 ແຄລໍລີ, ໂປຣຕີນ 12 g, ໄຂມັນ 2 g

ຕາຕະລາງນີ້ສະແດງວ່າຊີສສາມາດເປັນທັງເພີ່ມໂປຣຕີນທີ່ດີ ແລະເປັນແຫຼ່ງແຄລໍລີແບບແອບແຝງ. Parmesan ເບິ່ງນ້ອຍໃນອາຫານປາສຕາ, ແຕ່ພຽງ 2 ບ່ວງກິນເຂົ້າສາມາດເພີ່ມປະມານ 40 ຫາ 45 ແຄລໍລີ. ອີກດ້ານໜຶ່ງ 1 ອອນສ໌ mozzarella ໃຫ້ຄວາມລະລາຍທີ່ອິ່ມພໍດີ ແຕ່ມີແຄລໍລີຕ່ຳກວ່າຊີສແຂງຫຼາຍຊະນິດ ເຮັດໃຫ້ເປັນຕົວເລືອກດີສຳລັບແຊນວິດ, omelet, ແລະພິຊຊ່າເຮັດເອງ.

Which Cheeses Fit Best into Weight Loss Goals?

ຖ້າເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານຄືຫຼຸດໄຂມັນ ຊີສທີ່ດີທີ່ສຸດມັກເປັນຕົວທີ່ໃຫ້ຄວາມອິ່ມໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດດ້ວຍແຄລໍລີນ້ອຍທີ່ສຸດ. ນັ້ນມັກໝາຍເຖິງການເລືອກຊີສທີ່ມີລົດຊາດແຮງແຕ່ໃຊ້ປະລິມານນ້ອຍ ຫຼືເລືອກຊີສທີ່ໂປຣຕີນສູງແຕ່ແຄລໍລີບໍ່ສູງ. Cottage cheese, part-skim mozzarella, ແລະ fresh goat cheese ເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີເປັນພິເສດ ເພາະພວກມັນໃຫ້ທັງເນື້ອສຳຜັດ ແລະລົດຊາດ ໂດຍບໍ່ດຶງແຄລໍລີຂຶ້ນສູງເກີນໄປ.

ການປຽບທຽບງ່າຍໆຊ່ວຍໃຫ້ເຫັນຊັດ. ຖ້າທ່ານໃສ່ cheddar 2 ອອນສ໌ໃນແຊນວິດ ຈະໄດ້ປະມານ 230 ແຄລໍລີ. ຖ້າປ່ຽນເປັນ part-skim mozzarella 2 ອອນສ໌ ອາດປະຢັດໄດ້ປະມານ 60 ແຄລໍລີ ແຖມຍັງໄດ້ຊັ້ນຊີສທີ່ດີ. ຜ່ານໄປເປັນອາທິດ ການປ່ຽນແບບນີ້ມີຄ່າຫຼາຍ: ປະຢັດ 60 ແຄລໍລີຕໍ່ມື້ ເທົ່າກັບປະມານ 420 ແຄລໍລີຕໍ່ອາທິດ ເມື່ອຮ່ວມກັບການອອກກຳລັງກາຍ ແລະອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ຖ້າທ່ານສົນໃຈການປ່ຽນອາຫານ ລອງເບິ່ງ low-calorie snacks ແລະ meal prep ideas.

Serving Size Matters More Than Most People Think

ຊີສເປັນອາຫານທີ່ກິນເກີນງ່າຍ ເພາະສ່ວນມັນນ້ອຍ ແລະລົດຊາດແຮງ. ກຳມືໜຶ່ງຂອງຊີສຂູດອາດກາຍເປັນ 1/3 ຖ້ວຍຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍ, ຊຶ່ງອາດເທົ່າກັບປະມານ 120 ຫາ 150 ແຄລໍລີ ຂຶ້ນກັບຊະນິດ. ຖ້າບໍ່ຊັ່ງວັດ ມັກຈະປະເມີນແຄລໍລີໃນຊີສຕ່ຳເກີນໄປຫຼາຍ.

ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງສ່ວນຮັບປະທານທີ່ເປັນຈິງເພື່ອໃຫ້ຕິດຕາມງ່າຍ:

• 1 ແຜ່ນ cheddar ໃນແຮມເບີເກີ: ປະມານ 70 ຫາ 80 ແຄລໍລີ
• 1 ໄມ້ string cheese: ປະມານ 70 ຫາ 80 ແຄລໍລີ
• 1/4 ຖ້ວຍ mozzarella ຂູດ: ປະມານ 80 ແຄລໍລີ
• 2 ບ່ວງກິນເຂົ້າ feta ຢອດ: ປະມານ 50 ແຄລໍລີ
• 1 ບ່ວງກິນເຂົ້າ parmesan ຂູດ: ປະມານ 20 ແຄລໍລີ
• 2 ບ່ວງກິນເຂົ້າ cream cheese: ປະມານ 100 ແຄລໍລີ

ຖ້າທ່ານຢາກຢູ່ໃນສະຖານະຂາດແຄລໍລີໂດຍບໍ່ຮູ້ສຶກຂາດ ລອງໃຊ້ຊີສເປັນເຄື່ອງເພີ່ມລົດຊາດ ບໍ່ແມ່ນເປັນພະອົງຫຼັກຂອງຈານ. ປະລິມານນ້ອຍສາມາດເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບໄຂ່, ສະຫຼັດ, ຜັກອົບ, ແລະວຣາບ ໂດຍຍັງຄຸມຈຳນວນແຄລໍລີໄດ້. ວິທີນີ້ເໝາະດີເປັນພິເສດສຳລັບຄົນທີ່ຕ້ອງບັນລຸເປົ້າໝາຍຄວາມແຂງແຮງ ແລະຍັງຕ້ອງຄຸມແຄລໍລີ, ເນື່ອງຈາກຊີສຊ່ວຍເພີ່ມໂປຣຕີນ ແລະໄຂມັນໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ.

Best Cheese Choices by Goal: Protein, Satiety, or Lower Calories

ຊີສແຕ່ລະຊະນິດເຫມາະກັບເປົ້າໝາຍທີ່ບໍ່ເໝືອນກັນ. ຖ້າທ່ານຢາກໄດ້ໂປຣຕີນເພີ່ມ parmesan, Swiss, ແລະ cottage cheese ແມ່ນຕົວເລືອກດີ. ຖ້າທ່ານຢາກໄດ້ປະລິມານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນແຕ່ແຄລໍລີຕ່ຳ part-skim mozzarella ແລະຊີສລົດໄຂມັນລົດລົງມັກໄດ້ຜົນດີ. ຖ້າລົດຊາດແຮງແມ່ນສິ່ງສຳຄັນ ຊີສບ່ມນານຢ່າງ sharp cheddar ຫຼື parmesan ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ສຶກພໍໃຈໄວຂຶ້ນ.

ລອງຄິດວ່າຊີສມີບົດບາດຫຍັງໃນມື້ອາຫານ. ໃນສະຫຼັດ, feta ເຄັມໆເພີຍຈຳນວນນ້ອຍອາດພໍໃຫ້ທັງຖ້ວຍນ່າກິນຂຶ້ນ. ໃນວຣາບອາຫານເຊົ້າ, Swiss 1 ແຜ່ນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມມັນນຸ່ມໄດ້ໂດຍບໍ່ກົດລົບລົດຊາດຂອງຈານ. ສຳລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ cottage cheese ກັບໝາກໄມ້ມັກຈະອິ່ມກວ່າການກິນຊີສຢ່າງດຽວ. ທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດທີ່ສຸດມັກເປັນອັນທີ່ຊ່ວຍໜຸນໃຫ້ອາຫານຮວມດີຂຶ້ນ ບໍ່ແມ່ນພຽງເພີ່ມແຄລໍລີຕາມນິໄສ.

Real-World Meal Examples and Calorie Math

ມາເບິ່ງການໃຊ້ແຄລໍລີໃນຊີສໃນບໍລິບົດອາຫານຈິງ. ຈິນຕະນາການແຊນວິດໄກ່ງວງທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ໂຮງຂີ້ນ 2 ແຜ່ນ, ໄກ່ງວງ 4 ອອນສ໌, ຜັກສະລັດ, ໝາກເລັ່ນ, mustard, ແລະ cheddar 1 ແຜ່ນ. ຊີສແຜ່ນນັ້ນເພີ່ມປະມານ 70 ຫາ 80 ແຄລໍລີ. ຖ້າປ່ຽນເປັນ reduced-fat mozzarella ອາດປະຢັດໄດ້ອີກ 20 ຫາ 30 ແຄລໍລີ, ແຕ່ປະໂຫຍດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າອາດເປັນໄຂມັນອິ່ມຕົວທີ່ຕ່ຳລົງ ແລະມື້ອາຫານທີ່ເບົາຂຶ້ນ.

ຕອນນີ້ລອງເບິ່ງການປິດທ້າຍອາຫານປາສຕາ 2 ແບບ. ຖ້ວຍໜຶ່ງໃສ່ parmesan 1/4 ຖ້ວຍ ອາດເພີ່ມປະມານ 80 ຫາ 90 ແຄລໍລີ. ອີກຖ້ວຍໜຶ່ງໃສ່ parmesan 2 ບ່ວງກິນເຂົ້າ ບວກສະໝຸນໄພ ແລະນ້ຳໝາກນາວ ເຫຼືອປະມານ 40 ຫາ 50 ແຄລໍລີ. ຈານຫຼັງຍັງຄົງມີຄວາມເປັນຊີສ ແລະນ່າພໍໃຈ ແຕ່ແຮງກົດດັນຂອງແຄລໍລີນ້ອຍລົງ. ການປ່ຽນແປງຂະໜາດນ້ອຍແບບນີ້ເໝາະຫຼາຍເມື່ອເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານຄືການກິນຊີສແບບສົມຈິງ ໂດຍຍັງຄຸມພາບຮວມຂອງມື້ອາຫານໄດ້.

How to Enjoy Cheese Without Losing Track of Calories

ຍຸດທະສາດຊີສທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນການຫຼີກລ້ຽງ ແຕ່ແມ່ນການຮູ້ຂະໜາດສ່ວນ. ແບ່ງຊິ້ນຊີສໄວ້ລ່ວງໜ້າ, ໃຊ້ຕາຊັ່ງອາຫານເມື່ອສາມາດ, ແລະຊື້ຊີສແບບຫໍ່ສ່ວນຕົວ ຫຼືຫຼອດຂະໜາດດຽວ ເມື່ອຄວາມສະດວກຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍ. ຖ້າຂູດຊີສເອງ ທ່ານຈະເຫັນປະລິມານທີ່ໃຊ້ຈິງໄດ້ຊັດກວ່າ.

ນິໄສງ່າຍໆບາງຢ່າງຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍ:

• ເລືອກຊີສລົດແຮງໃນປະລິມານນ້ອຍ
• ກິນຄູ່ກັບອາຫານທີ່ມີໃຍອາຫານສູງ ເຊັ່ນ ຜັກ, ໝາກໄມ້, ຫຼືທັນຍາພືດຂັດສີນ້ອຍ
• ໃຊ້ຊີສເພີ່ມລົດຊາດ ບໍ່ແມ່ນເປັນສ່ວນທີ່ໃຫ້ຄວາມອິ່ມພຽງຢ່າງດຽວ
• ຈົດບັນທຶກອາຫານຮ້ານໃຫ້ລະອຽດ ເພາະສ່ວນຊີສມັກໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຄາດ
• ຈັບຄູ່ຊີສທີ່ເນັ້ນກັບໂປຣຕີນລີນ ແລະຄູ່ອາຫານທີ່ເບົາກວ່າ

ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມປັບໂພຊະນາການໃຫ້ດີຂຶ້ນໂດຍຍັງກິນອາຫານທີ່ມັກ ຊີສຍັງຄົງເຂົ້າໄດ້. ກຸນແຈຄືການເລືອກຊີສໃຫ້ເໝາະກັບມື້ອາຫານ, ຈຳນວນໃຫ້ເໝາະກັບເປົ້າໝາຍ, ແລະລົດຊາດໃຫ້ເໝາະກັບປະລິມານ. ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍທີ່ສຸດໃນການຄຸມແຄລໍລີໂດຍບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າຕ້ອງປະນີປະນອມທຸກຈານ.

Frequently Asked Questions

What cheese has the lowest calories?

Among common cheeses, part-skim mozzarella, feta, and cottage cheese are often lower in calories per serving than cheddar, cream cheese, or many aged cheeses.

Is cheese good for weight loss?

Cheese can fit into weight loss if portions are controlled. It provides protein and satisfaction, but calorie-dense cheeses should be measured carefully.

How many calories are in 1 slice of cheese?

A typical slice of cheddar or Swiss has about 70 to 80 calories, though thin slices and reduced-fat versions may be lower.

Is shredded cheese higher in calories than sliced cheese?

Not by itself, but shredded cheese is easier to overpour. A loose 1/4 cup may contain more calories than you think if it’s not measured.

ຢາກຕິດຕາມແຄລໍລີໃນຊີສ ແລະອາຫານອື່ນໆໄດ້ໃນບໍ່ກີ່ວິນາທີບໍ? ດ້ວຍ Cal AI ທ່ານສາມາດຖ່າຍຮູບອາຫານ, ປະເມີນແຄລໍລີໄດ້ທັນທີ, ເບິ່ງໂປຣຕີນ ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະໄຂມັນ, ວິເຄາະມື້ອາຫານດ້ວຍ AI, ແລະຕິດຕາມເປົ້າໝາຍໂພຊະນາການໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.