Công Thức Mifflin-St Jeor: Cách Tính Chỉ Số Chuyển Hóa Cơ Bản Của Bạn Đúng Cách

Công thức Mifflin-St Jeor là một trong những cách phổ biến nhất để tính toán chỉ số chuyển hóa cơ bản (BMR). Biết được BMR của bạn sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn và xác định số lượng calo cần thiết để duy trì sức khỏe.
Chỉ số chuyển hóa cơ bản là gì?
Chỉ số chuyển hóa cơ bản là số calo mà cơ thể bạn sử dụng khi nghỉ ngơi để duy trì các chức năng cơ bản như hô hấp, tuần hoàn máu và trao đổi chất tế bào. Biết được BMR của mình, bạn có thể hiểu chính xác lượng năng lượng mà cơ thể bạn tiêu thụ ngay cả khi bạn chỉ đang nghỉ ngơi.
Công thức Mifflin-St Jeor
Công thức Mifflin-St Jeor được phát triển vào những năm 1990 và hiện nay được coi là một trong những công thức chính xác nhất.
Công thức tính BMR:
Đối với nam: 10 * trọng lượng (kg) + 6.25 * chiều cao (cm) - 5 * tuổi (năm) + 5
Đối với nữ: 10 * trọng lượng (kg) + 6.25 * chiều cao (cm) - 5 * tuổi (năm) - 161
Ví dụ tính toán
Hãy xem một ví dụ. Giả sử bạn là một người đàn ông 30 tuổi, trọng lượng 70 kg và chiều cao 175 cm:
10 * 70 = 700
6.25 * 175 = 1093.75
5 * 30 = 150
700 + 1093.75 - 150 + 5 = 1648.75 (khoảng 1649 calo)
Bây giờ, nếu bạn là một người phụ nữ với cùng trọng lượng và chiều cao, nhưng 30 tuổi:
10 * 70 = 700
6.25 * 175 = 1093.75
5 * 30 = 150
700 + 1093.75 - 150 - 161 = 1452.75 (khoảng 1453 calo)
Vì vậy, bạn có thể dễ dàng xác định BMR của mình bằng công thức này.
Tại sao cần biết BMR?
Biết được BMR của bạn, bạn có thể:
Xác định số calo cần thiết để duy trì trọng lượng.
Tính toán calo để giảm cân hoặc tăng cân bằng cách thêm mức độ hoạt động thể chất.
Đưa ra lựa chọn hợp lý hơn về chế độ ăn uống và lối sống.
Mức độ hoạt động thể chất
Để tính tổng số calo bạn cần tiêu thụ, bạn cần xem xét mức độ hoạt động thể chất:
| Mức độ hoạt động | Hệ số |
|----------------------------------|------------|
| Ít hoạt động (ít hoặc không tập thể dục) | BMR * 1.2 |
| Hoạt động nhẹ (tập thể dục nhẹ 1-3 ngày/tuần) | BMR * 1.375 |
| Hoạt động vừa (tập thể dục vừa phải 3-5 ngày/tuần) | BMR * 1.55 |
| Hoạt động cao (tập luyện chăm chỉ 6-7 ngày/tuần)| BMR * 1.725 |
| Hoạt động rất cao (công việc tay chân hoặc tập luyện hai lần một ngày) | BMR * 1.9 |
Kết luận
Công thức Mifflin-St Jeor là một công cụ mạnh mẽ để hiểu về quá trình chuyển hóa của bạn và kiểm soát chế độ ăn uống. Bây giờ khi bạn biết cách tính BMR của mình, hãy sử dụng thông tin này để đạt được những mục tiêu sức khỏe và thể hình.
Đừng quên! Để dễ dàng kiểm soát calo và các chất dinh dưỡng, bạn có thể sử dụng một ứng dụng cho phép bạn tải lên ảnh thức ăn, và AI của chúng tôi sẽ xác định calo và hiển thị các chất dinh dưỡng. Hãy bắt đầu bước đi về lối sống lành mạnh ngay hôm nay!
Share this article
Cal AI
Track meals faster with Cal AI
Scan food, estimate calories, and keep your nutrition log moving without typing every ingredient.
Author
Cal AI Editorial Team
Practical guides on nutrition, calorie tracking, meal planning, and building healthier habits with Cal AI.
Editorial policy




























