วิธีการนับแคลอรี่อย่างถูกต้อง: เคล็ดลับสำหรับการควบคุมอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ

1. ศึกษาขนาดของที่ให้บริการ

ความผิดพลาดที่หลายคนทำคือการกำหนดขนาดของที่ให้บริการอย่างไม่ถูกต้อง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ใช้เครื่องชั่งสำหรับการทำอาหารและถ้วยตวง เช่น ถ้าคุณกินโยเกิร์ตอย่าพึ่งคาดเดา ให้ใช้เครื่องชั่งเพื่อนับปริมาณที่แท้จริง คุณจะสามารถทราบได้แน่ชัดว่าที่ให้บริการของคุณมีแคลอรี่อยู่เท่าไร

2. อย่าลืมส่วนผสมเพิ่มเติม

เมื่อทำอาหารเรามักจะใส่ซอส น้ำมัน และเครื่องเทศต่างๆ เช่น ช้อนโต๊ะของน้ำมันมะกอกมีแคลอรี่อยู่ประมาณ 120 แคลอรี่ ถ้าคุณลืมคำนึงถึงส่วนผสมเหล่านี้ในการนับแคลอรี่อาจทำให้เกิดความผิดพลาดอย่างมีนัยสำคัญในอาหารของคุณ

3. ใช้แอปพลิเคชันสำหรับการนับแคลอรี่

มีแอปพลิเคชันหลากหลายที่ช่วยให้คุณติดตามการกินและแคลอรีของคุณ เช่น MyFitnessPal และ Lose It! ช่วยให้คุณสแกนบาร์โค้ดสินค้าที่คุณกินและติดตามสัดส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความผิดพลาดจากมนุษย์ในการป้อนข้อมูล

4. พิจารณาวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

วิธีการปรุงอาหารสามารถทำให้แคลอรี่ของอาหารเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก เช่น น่องไก่ทอดจะมีแคลอรี่มากกว่าน่องไก่ต้ม ถ้าคุณไม่คำนึงถึงเรื่องนี้ การคำนวณของคุณอาจไม่ถูกต้อง

5. ตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับแคลอรี่

บางครั้งข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์อาจไม่ครบถ้วนหรือทำให้เข้าใจผิด คุณควรใช้ค่ากลางจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ เพื่อตรวจสอบว่าการนับแคลอรี่ของคุณถูกต้องหรือไม่ เช่น ข้อมูลเกี่ยวกับแคลอรี่ของมันฝรั่งอาจแตกต่างกันไปตามพันธุ์และวิธีการปรุง

6. ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์

เมื่อดูที่ฉลากให้ใส่ใจกับขนาดของที่ให้บริการและจำนวนที่ให้บริการในบรรจุภัณฑ์ อย่างเช่น ถ้าถุงมันฝรั่งทอดมี 2 ที่ให้บริการคือ 150 แคลอรี่ต่อที่ และถ้าคุณกินทั้งถุง คุณได้บริโภคไป 300 แคลอรี่มากกว่าที่คิด

7. อย่าลืมเกี่ยวกับของเหลว

ของเหลวก็มีแคลอรี่ น้ำอัดลม น้ำผลไม้ และแอลกอฮอล์อาจมีผลกระทบต่ออาหารของคุณถ้าคุณไม่คำนึงถึง ตัวอย่างเช่น 1 แก้วค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์มีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่ พยายามบันทึกทุกสิ่งที่คุณกิน!

บทสรุป

การนับแคลอรี่อย่างถูกต้องเป็นงานที่สามารถทำได้จริง โดยการใช้เครื่องมือและวิธีการที่ถูกต้อง คุณจะมั่นใจได้ว่าอาหารของคุณอยู่ภายใต้การควบคุม หากคุณต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมในกระบวนการนี้ ให้ถ่ายรูปจานอาหารของคุณและอัปโหลดไปยังแอปพลิเคชันเฉพาะ ซึ่งปัญญาประดิษฐ์จะช่วยประเมินแคลอรี่และแสดงโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต เพื่อช่วยให้คุณควบคุมการกินและบรรลุเป้าหมายของคุณ