எண்ணிக்கைகள் அடித்து: குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட சிற்றுண்டிகளுக்கு சிறந்த காய்கறிகள்
உங்கள் உடல் நலக் குறிக்கோள்களை கவணிக்கும்போது சுகாதாரமான சிற்றுண்டிகளுக்கான பலவகையான ஊட்டசத்து நிறைந்த குறைந்த கலோரிகளான காய்கறிகளை ஆராயுங்கள்.

சிற்றுண்டி உணவுகள் சுகாதார உணவுகளை காப்பாற்றுவதில் சந்தோஷமாகவும், சிக்கலானதும் இருக்கலாம். ஏன் என்றால், பல சிற்றுண்டி உணவுகள் கலோரி, ஆரோக்கியம் மேல் உள்ள கொழுப்புகள், மற்றும் சீங்கு நிறைந்தவையாக இருக்கும். எனினும், குறைந்த கலோரிகள் உள்ள சிற்றுண்டி காய்கறிகள் உங்கள் உடலை நிறுத்துவதிலிருந்து எடுத்துக்கொள்வதில் சுவையான மாற்றமாக இருக்கின்றன. வைட்டமின்கள், சுரங்கச் செம்மையானவை, மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ள இந்த காய்கறிகள் உங்கள் உடலில் பெறப்படும் ஊட்டச்சத்தத்தினை வழங்குகிறது மற்றும் கலோரி குறிக்கோள்களை பின்பற்ற உதவுகிறது. குறைந்த கலோரிகள் உள்ள காய்கறிகளை உங்கள் சிற்றுண்டி பழக்கத்திற்கு சேர்ப்பது எடை பராமரிப்புக்குள்ளும் உதவலாம். அவற்றில் பொதுவாக நீர் உள்ள அளவு மற்றும் நார்ச்சத்து மிக உயரமாக இருப்பதால், இது பூர்த்தியான உணவுகளை ஊக்குவித்து, நாளுக்கு முழுவதும் கலோரிகளை குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் வீட்டில் இருக்கிறீர்கள் அல்லது செல்லும் போது, இந்த கற்களை மகிழ்ச்சியுடன் எடுக்கலாம்.
இதோ சிறந்த குறைந்த கலோரிகள் உள்ள சிற்றுண்டி காய்கறிகள் மீது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பார்வை. எல்லா கலோரி எண்ணிக்கையும்கூட 100-கிராம் அளவைக் கொண்டு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது நீங்கள் உங்கள் தினசரி பழக்கத்திற்கு இந்த காய்கறிகளை எளிதாய் சேர்க்க உதவும்:
- தக்காளி: புதுமையான மற்றும் கறையுள்ள, தக்காளிகள் 100 கிராமுக்கு சுமார் 15 கலோரிகளை தான் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் அதிகமான நீர் உள்ள அளவு இதை மிக பயனுள்ள மற்றும் அனைத்துப் பயணங்களில் டிப்புகளுக்கு, போட்டு, அல்லது டசெக்கி போன்றவற்றுக்கான பயனுள்ள காய்கறியாக்கிறது.
- செலரி: 100 கிராமுக்கு 16 கலோரிகள் கொண்ட செலரி ஒரு நவீன குறைந்த கலோரிகள் உள்ள சிற்றுண்டியாக இருக்கின்றது. இதன் நார்ச்சாற்றினால் கறை மிகையாகக்கூடும் மற்றும் பிற தக்காளியை அதிகப்படுத்திக் கொள்ள உதவுகிறது.
- செர்ரி தக்காளி: இனிப்பு மற்றும் நனைத்த வாட்டிட்ட, சரிரிய காய்கறிகள் சுமார் 18 கலோரிகளை கொண்டுள்ளன மற்றும் அவற்றின் ஆன்டி-ஆಕ್ಸிடன்டுகள் மூலம் பற்றியதுதான். அவை தனியாக உண்ண வேண்டுமானால் அல்லது இந்த வகை ஸலாட்டுக்கு ஆட்சேபணிகூட காட்டைகூட்டம் ஆக இருக்கின்றன.
- மிளகாய்: இவை பல அல்ணவுள்ள நிறங்களில் கொண்டுள்ள காய்கறிகள், 100 கிராமுக்கு சுமார் 20-30 கலோரிகளை கொண்டுள்ளன. வெட்டிய மிளகாய்க்கு புரட்டிக்கொண்டேயே உனக்கு பயனுள்ள மேலும் இவை ஹோம்மேட் சால்ஸாவை அல்லது முட்டையும் மிகவும் அர்பணிக்கின்றன.
- கேரட்டு: கேரட்டுகள் அவரது இயற்கையான இனிமை காரணமாக அறியப்படும், ஆனால் 100 கிராமுக்கு சுமார் 41 கலோரிகளை உள்ளன. குழந்தை கேரட்டுகள் மிகவும் எளிமையாகவும், கப்ச்சில் காணப்படும் சிற்றுண்டி தேர்வு ஆக இருக்கின்றன, குறிப்பாக டிப்புடன் சந்திக்கும்போது.
மிகவும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளைத் தொடர்வதற்கான விசையை, உங்கள் விருப்பமான சிற்றுண்டிகளை அனுபவிக்க மிக ஆர்வமுள்ள மற்றும் சுவையான வழிகளை கண்டுபிடிப்பது. உங்கள் சிற்றுண்டி கலவையில் குறைந்த கலோரிகள் உள்ள காய்கறிகளை சேர்க்கவும் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய சில சுவையான சிந்தனைகள்:
- காய்கறி டிப்பர்கள்: பல்வேறு குறைந்த கலோரிகள் உள்ள காய்கறிகளுடன் ஒரு வண்ணமயமாக கருத்தில் கொள்ளவும். வெட்டிய தக்காளி, செலரி மற்றும் மிளகாய்களைக் கூறுங்கள். யோக்கை அல்லது பசுமால் கொண்டு உணவில் கொடுக்க முதலில் முயற்சி செய்கிறேன்.
- அமைக்கப்பட்ட காய்க்கறிகள்: உங்கள் குறைந்த கலோரிகள் உள்ள காய்கறிகளை ஆரோக்கியமான நிரல்களுக்காக நாக்கியங்களைப் பயன்படுத்தவும். உதாரணமாக, காய்கறி கப்பல்களை மீன் சாலேடு அல்லது மிளகாய்க்கு, கீரை, கருப்பு பீன்ஸ், மற்றும் சல்சாவுடன் ஷேக் செய்யலாம், இது பணிக்கோளரே நீதி மிக்க மற்றும் தான் நிறைந்த விநியோகம் அளிக்கும்.
- காய்கறி கிக்கர்கள்: zucchini அல்லது beet தோல் தினசோஜாரங்களை மிகவியாகவும் விதியுடன் வெட்டிய பிறகு, அதிகமான சூட்டில் வரையவும். மேலும் சுவைக்கும் துணைகளை சேர்க்கவும்.
- ஸ்மூதிகள்: உங்கள் ஸ்மூதிக்கு ஒரு கைப் விட்டைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளவும். முற்றிலும் அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்தங்களை பெற வழிகளை பிளவுபடுத்துகிறார்கள். உங்கள் மாமிசத்தைச் சேர்க்கவும் கூடவான ச்தகமும் களிக்க வேண்டும்.
குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பாரம்பரிய ஸ்நாக்ஸ் உடைய கலிப்புக்கு மறுபடியும் விவரிக செய்தல் என்பது தகவலானது. எடுத்துக் கூறலாம், பொது மோகமாய் உள்ள உருளைக்கிழங்கைப் போலக் கரத்துக்கிட்ட கணாருக்கள் 100 கிராமுக்கு சுமார் 536 கலோரிகளை காட்டுகின்றன. எனினும், நீங்கள் வெறும் 15 கலோரிகள் கொண்ட தக்காளியை உண்பதற்கேற்ப, உங்கள் கலோரிகளைக் குறைக்கச் செய்யும் அளவுக்கு பெரிய எடையில் வித்தியாசம் உள்ளது.
கண்க்காரியில் அடிப்படையாகவும் இருப்பது அபாயகரமானது. நீங்கள் 100 கிராம் கேரட்டுகளை ஒரு ஆரோக்கியமான டிப்புடன் தவிர, அரசியல் அளவில் கொண்ட கட்டிடக்கூட்டம் (சுமார் 380 கலோரிகள்) பேசலாம், இது 339 கலோரிகளை காட்டமாக்கும்! இது உங்கள் எடைப் பராமரிப்பு முயற்சியுடன் மேலோட்டத்தை உருவாக்குவது மட்டுமல்ல, பாரம்பரிய ஸ்நாக்ஸில் காணப்படும் தன்னிச்சையாகவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுரங்கசத்து ஆகியவற்றையும் பெறுகிறது.
உங்கள் சரியான மற்றும் சுகாதார உணவுகளை நடத்தியவர்களுக்கானது கேட்கும் கீழே உங்கள் சந்தாக்களுடன் இணைவதானில் கவனிக்கவும், பார்க்கவும், தரகட்டுக. இதோ குறைந்த கலோரிகள் உள்ள காய்கறிகளை பாதிப்புகளை தீட்டும் மிக கவனிக்கவும், சில முறை நோக்கிய சுகாதாரங்களை அடையாளம் கண்டு கொள்ளவும்:
- முதலில் வெட்டு: வார இறுதியில், உங்கள் குறைந்த கலோரிகள் உள்ள காய்கறிகள் அல்லவா, மணங்கொண்டு சேருங்கள், வெட்டியதற்கு முன்பே சர்வாதிகாரங்கள் நிலை செய்யுங்கள். அவற்றை எல்லையிலும் கண்ணாக பாதுகாப்பாக்கு மற்றும் பாதையிலையள்ள இடங்களில் வைத்து வைத்திருப்பது, மாறுவதற்கான ஆய்வுகளை நடத்த வேண்டும்.
- சேர் மற்றும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்: வெறும் காய்கறிகள் கொண்ட ஒரு சிறந்த பதிவு கூடவே, மேல்கோட்டில் வெட்டியதாயினும் கொண்ட கலாகரன்றி பெண்மையோ? இதை முழுவதும் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட கட்டகம் முழுவதும் அணைப்புக்கு என்னிடத்தில் நீடிக்கவும், உங்கள் ஜோதிலோகமாக கலோரிகள் மற்றும் சுகாதாரத்தில் இருக்கவில்லை.
- உங்கள் கண்டுபிடிப்பிற்கு மென்மையாகுங்கள்: உங்கள் உருவாக்கியை இனிய குறிப்புகள் மற்றும் பரிலங்க பொருட்களைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமாக வட்டமடு, வீரான்கள் அல்லது துளிக்காய வேண்டும்.
அந்த அளவுக்கு திறங்கொள்கின்றவர், சமீபத்திய சிற்றுண்டி நுணுக்கங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சி செய்கின்றதா? Cal AI-யைப் பார்க்க முயற்சி செய்க! உங்கள் உணவின் புகைப்படத்தை எடுத்தவுடன், உடனே கலோரிகளை கணித்து, புரதம், காருது மற்றும் கொழுப்பு உள்ளீட்டை காணலாம், மற்றும் அதனோடு ஒப்பித்து உட்மொத்தம் ஆசுவாசிக்க,ச் சமைய அழகுடன் அடையாளமாக்க கீழே வழி.
Share this article
Cal AI
Track meals faster with Cal AI
Scan food, estimate calories, and keep your nutrition log moving without typing every ingredient.
Author
Cal AI Editorial Team
Practical guides on nutrition, calorie tracking, meal planning, and building healthier habits with Cal AI.
Editorial policy