ប៉ុន្មានគាណូរីស្ថិតនៅក្នុងគ្រឿងបន្លែឆុង? បង្ហាញអំពីឱសថនេះនៃអាហារប្រភេទសុទ្ធ

ការយល់ដឹងអំពីមាតិកាគាណូរី

ដំបូងសូមចាប់ផ្តើមដោយគ្រឿងបន្លែឆុងមានគាណូរីទាបជាញឹកញាប់។ ក្នុងមធ្យម ក្រករោមជ្រូកឯករាជ្យ (ប្រហែល ៣០០ក្រាម) មានគាណូរីប្រហែល ៤៥។ នេះធ្វើឱ្យនាងជាជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកគេដែលមើលថែសុខភាពឬគម្រោងកាត់បន្ថយទម្ងន់នៅពេលគេលតែងតែត្រូវការទទួលបានអាហារច្របាច់និងឆ្ងាញ់។

ដោយសារក្រករោមជ្រូកមានទឹក ៩៥% ពីនេះគឺមានមូលដ្ឋានគ្នាខ្ពស់។ នេះមានន័យថា អ្នកអាចស្រូបយកចន្លោះធ្វើជាមនុស្សជាតិដោយមិនត្រូវបានសម្រេីជាគណនាជាច្រើនព្រមទាំងសមស្របនិងនំប៉័ នៃសួរសុខទុក្ខ។

ការបំបែកអាហារូបត្ថម្ភ

ក្រៅពីចំនួនគាណូរី ក្រករោមជ្រូកក៏ផ្តល់ជូនអ្នកនូវអាហារូបត្ថម្ភដែលចាំបាច់។ នេះគឺជារូបមន្តសង្ខេបនៃការបេញប្រាក់ចំណេញក្នុង ១០០ក្រាមក្រករោមជ្រូកឯករាជ្យ៖

• គាណូរី: ១៦
• ប្រូតេអិន: ០.៧ក្រាម -កាបូហ្សិច: ៣.៦ក្រាម
• ឈីង: ០.១ក្រាម
• សFiber: ០.៥ក្រាម

ក្នុងពេលដែលក្រករោមជ្រូកមិនមែនជាខ្លាដ៏អស្ចារ្យនៃអាហារូបត្ថម្ភទេ គាត់ក៏មានវីតាមីន និងរោគសញ្ញា ដែលមានសារសំខាន់ ហើយវាជាពិសេសវីតាមីន K, ក្ដីចុង, និងម៉ាហ្គនេស្យូម។

ហេតុអ្វីបានជាក្រករោមជ្រូកប្រើប្រាស់បានល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

១. មគ្គុទេសក៍គាណូរីទាប: ដូចដែលយើងបានពិភាក្សា ក្រករោមជ្រូកមានជានិច្ចធ្វើឱ្យអ្នកអាចយករយៈពេលវែងដោយមិនក្ទះគៅរស់ដោយមិននេះអាស្រ័យ។

២. ការផ្គត់ផ្ដាំ: ការការការចូលចិត្តហេតុពេលបង្ហាញពីការចង់បានស្វ័យប្រវត្តិ។ ក្រករោមជ្រូកដែលកញ្ចាញឡើងសព្វថ្ងៃមានសមស្របជាជំរាបជាមួយនឹងដំណាំសម្លាប់អ៊ុយលីយ័រ។

៣. សមាសធាតុ: ក្រករោមជ្រូកទូទៅមានសមាសធាតុ។ អ្នកអាចទទួលយកវាប្រកបដោយសុជិកន៍ជាមួយពិភពលោកនិងឡើងដល់ទៅ ល្បែងណាមួយ។

របៀបបញ្ចូលក្រករោមជ្រូកក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ

នេះគឺជារបៀបងាយៗនិងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ដើម្បីបន្ថែមក្រករោមជ្រូកខ្លាំងៗនៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់អ្នក៖

• សalat ក្រករោមជ្រូក: បូមក្រករោមជ្រូកដែលដែកជាមួយត្រាកាក់, ទឹកមេត, និង vinaigrette ដែលមានខ្យល់ទន់ស្រាលដើម្បីទទួលបានអាហារស្ងាត់។
• ទឹកក្រករោមជ្រូក: ធ្វើស្ករដែលමាំផ្អែរ ទៅវិញដែលចែកវាដែលជាពិសេស។
• ម៉ូតូសូស៊ី: រួមយ៉ាងជាមួយក្រករោមជ្រូកច្រាស់នូវល្បងច្រាស់និងក្តៅឆ្ងាញ់។
• ធុយនិងការដាក់: សេវាក្រករោមជ្រូកជាមួយ humus ឬ tzatziki ជាជម្រើសស្រួល។

និយមន័យ

ការយល់ដឹងអំពីគាណូរីនៅក្នុងក្រករោមជ្រូក និងការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលវាប្រើនបំផ្រីដល់ការពារបម្រុងជា​គ្រឿងចំបេះពេលអ្នកប្រើនូវការជាទៀត។ ពួកវាអាចជួយដោះសោថាមួយនឹងក្នុងការទទួលបានសុខភាពដែលល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រឈមមិនតែរាក់ទៅនឹងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានល្អ សូមអនុវត្តន៍មកយ៉ាងសំខាន់ក៏វិញ។ ជាមួយនឹងសរុបថ្មីគំនិតថ្នាក់ភ្នាល់ថ្មីដែលជួយក្រាំងសំរាប់ការពិនិត្យគណនាឧត្តមរៀងៗគ្នា និងលើកទាញរាំងប្រកបដោយជូនមុខវីគិតគ្នា។