Тауық төсінде қанша калория бар? Фитнеске арналған толық талдау

Тауық төсіндегі калория: қысқа жауап

Егер сіз макронутриенттерді есептесеңіз, қысқа жауап мынау: терісі алынған, сүйексіз тауық төс еті пісірілген күйінде 100 грамға шаққанда шамамен 165 калория болады.

Бұл оны бұлшықет жинағысы келетін, бірақ калорияны тым көбейткісі келмейтін адамдар үшін ең тиімді ақуыз көздерінің біріне айналдырады.

Әдеттегі пісірілген тауық төс порциясында калория мөлшері көлеміне қарай өзгереді. Кішірек бөлік шамамен 130–150 калория, орташа бөлік 165–200 калория, ал үлкен төс еті 250 калориядан да жоғары болуы мүмкін. Ең үлкен айырмашылық тек өлшемде емес, сонымен бірге оны шикі күйінде өлшейсіз бе, әлде піскен күйінде ме — осыған байланысты.

Неліктен тауық төс еті ақуызы жоғары диеталарда соншалықты танымал

Тауық төс еті бодибилдинг пен фитнес рационында өз орнын бекер алған жоқ: ол аз калорияға көп ақуыз береді. 100 грамм пісірілген порцияда әдетте шамамен 31 грамм ақуыз, 3–4 грамм май және көмірсу іс жүзінде болмайды.

Осындай ақуыз тығыздығы бұлшықет өсуі немесе май азайту мақсатындағы күнделікті норманы орындауды жеңілдетеді.

Салыстырсақ, 100 грамм тауық саны әдетте майы мен калориясы көбірек болады, ал треска сияқты майы аз балықтар калория жағынан одан да төмен, бірақ кейде бір тістемде тойымды сезім аздау болуы мүмкін. Егер сіз рационыңызды икемді ұстағыңыз келсе, тауық төс еті — ыңғайлы орта жол: майы аз, әмбебап және көмірсу не көкөніспен оңай үйлеседі. Ақуыз көздерін таңдауда қосымша контекст керек болса, ақуызы жоғары тағамдар және май азайтуға арналған meal prep нұсқаулығын қараңыз.

Шикі ме, пісірілген бе: неге сандар өзгереді

Тауық төсіндегі калорияны есептегенде адамдар жиі жіберетін қате — шикі және пісірілген салмақты шатастыру. Пісіру кезінде тауықтың суы азаяды, сондықтан 100 грамм шикі ет 100 грамм пісірілген етпен калория немесе ақуыз жағынан тең емес.

Практикалық ереже мынадай: 100 грамм шикі тауық төс етінде шамамен 120 калория және 22–24 грамм ақуыз болады, ал 100 грамм пісірілгенінде шамамен 165 калория және 31 грамм ақуыз бар. Бұл тағамға кенеттен калория қосылды деген сөз емес — тек ылғал азайғандықтан қоректік заттар шоғырланды.

Нақты бақылау үшін порция мысалдары

Фитнеске арналған есептеуді күрделі граммдарға емес, нақты порцияларға айналдырсаңыз, бәрі жеңілдейді. 4 унция пісірілген тауық төс еті шамамен 113 граммға тең және әдетте 185 калория мен 35 грамм ақуыз береді. 6 унция пісірілген бөлік шамамен 280 калория және 52 грамм ақуызға дейін жетуі мүмкін, бұл нақты кесінді мен пісіру тәсіліне байланысты.

Міне, арық масса жинау немесе май азайту кезеңіне арналған қарапайым ас үлгісі: 6 унция грильде пісірілген тауық төс еті, 1 кесе піскен күріш және 2 кесе көкөніс. Мұндай табақ шамамен 500–550 калория болады, ақуызы 50–55 грамм, көмірсуы 45 грамм, майы 6–10 грамм шамасында болады — мұның бәрі май не тұздық мөлшеріне байланысты. Осындай тағам тоқтықты жақсы беріп, калорияны артық асырмайды.

Пісіру тәсілі сіз ойлағаннан да маңызды

Қарапайым тауық төс еті майы аз болғанымен, табада не істейтініңіз тағамның калориясын айтарлықтай өзгерте алады. Грильдеу, пеште пісіру, суға пісіру және аз маймен аэрожарманда пісіру базалық калорияға жақын ұстайды. Ал сары маймен қуыру немесе кремді тұздыққа батыру 50–200 қосымша калорияны тез қосып жіберуі мүмкін.

Мысалы, 1 ас қасық зәйтүн майының өзі шамамен 120 калория береді. Егер екі тауық төсін молдау маймен пісірсеңіз, бұл жоспарланған рационға елеулі өзгеріс енгізеді. Қатаң сушкалық кезеңдегі бодибилдерлер үшін мұндай жасырын калориялар өте маңызды. Ал жай фитнеске мән беретіндер үшін де, дене құрамын дәл бақыласаңыз, олардың әсері бар. Ақуыз түрлерін салыстырғыңыз келсе, тауық санының калориясы мақаласы кесіндінің макроқұрамды қалай өзгертетінін көрсетеді.

Арықтау, бұлшықет жинау және өнімділік үшін тауық төс еті

Тауық төс еті калория тапшылығы кезеңінде де, бұлшықет өсіру кезеңінде де пайдалы, өйткені ол аштықты бақылауға және қалпына келуге көмектеседі. Май азайту кезінде жоғары ақуыз бұлшықет массасын сақтауға жәрдемдеседі, әсіресе күш жаттығуларымен бірге қолданылса. Бұлшықет жинау кезінде ол таза ақуыз базасын беріп, жаттығуға қуат беретін көмірсуларға көбірек калория қалдырады.

Фитнес әуесқойлары үшін ыңғайлы макростратегия — бір асқа 25–40 грамм ақуызға ұмтылу. Бұл көбіне 3,5–5,5 унция пісірілген тауық төс етіне тең келеді. Егер аптасына 5–6 күн қарқынды жаттықсаңыз, ақуызды 3–5 асқа бөліп ішу қалпына келуді жақсартуға және күндік мөлшерді оңай орындауға көмектеседі. Жаттығуға қатысты тамақтану идеялары үшін салмақ тастауға қанша калория жеу керек және жаттығудан кейінгі ең жақсы ас материалдарын қараңыз.

Тауық төсінен жақсырақ ас жасау жолдары

Тауық төс еті өз алдына пайдалы болғанымен, оны айналасындағы ас құндылығы одан да маңызды. Талшыққа бай көкөністер, орташа мөлшердегі көмірсулар және өлшенген май көзі бар теңгерімді табақ өнімділік пен тәбетті бақылауды қолдайды. Мысалы, тәтті картоп пен жасыл бұршақ қосылған тауық төс еті — ақуыз, баяу қорытыла отырып қуат беретін көмірсу және көлем береді, бірақ калорияны шамадан тыс арттырмайды.

Егер meal prep жасасаңыз, бір реттік рецепттің орнына үлгі қолданыңыз. Жақсы шаблон: 5–6 унция тауық төс еті, 1 кесе піскен күріш немесе картоп, 1–2 кесе көкөніс және мөлшерленген тұздық. Мұндай ас көбіне ингредиенттерге қарай 400–600 калория аралығында болады. Егер жаттығу үшін көбірек көмірсу керек болса, қасына жеміс немесе йогурт қосыңыз; ал сушканың соңғы кезеңінде болсаңыз, табақты төмен көмірсулы ұстауға болады.

Frequently Asked Questions

Теріcіз тауық төсінде қанша калория бар?

Терісі алынған, сүйексіз тауық төс еті пісірілген күйінде 100 грамға шаққанда шамамен 165 калория болады, бірақ жалпы саны порция мөлшері мен пісіру тәсіліне байланысты өзгереді.

Тауық төс еті арықтауға пайдалы ма?

Иә. Тауық төс еті ақуызы жоғары әрі калориясы салыстырмалы түрде төмен, сондықтан калорияны бақылап отырып тоқ жүруге көмектеседі.

Тауық төсінде қанша ақуыз бар?

100 грамм пісірілген порцияда әдетте шамамен 31 грамм ақуыз болады, сондықтан ол ең ақуызға бай кең таралған тағамдардың бірі.

Тауық төсін пісіру калорияны өзгертеді ме?

Тек пісірудің өзінен калория артпайды, бірақ су азайғандықтан салмақ өзгереді. Ал қосылған май, сары май немесе тұздық жалпы калорияны едәуір көбейте алады.

Бодибилдингте тауық төс еті тауық санынан жақсы ма?

Көбіне аз калориямен көбірек ақуыз керек болғанда тауық төс еті таңдалады. Тауық санының майы мен калориясы көбірек, сондықтан ол жоғары калориялы диеталарға жақсырақ келуі мүмкін.

Тағамды есептеудің оңай жолын іздеп жүрсіз бе? Cal AI арқылы тағамыңыздың фотосын түсіріп, калорияны бірден шамалаңыз, ақуыз, көмірсу және май мөлшерін көріңіз, AI көмегімен асты талдаңыз және тамақтану мақсаттарыңызды жеңіл бақылаңыз.