பாலின் கலோறிகள் எவ்வளவு? முழுமையான வழிகாட்டி

பாலில் கலோறி உள்ளடக்கத்தைப் புரிந்துகொள்வது

பாலின் கலோறி மதிப்புக்கான அடிப்படைக் கொள்கை, அது மது மற்றும் சர்க்கரையில் இருந்து வருகிறது. பால் பெரும்பாலும் குருதியில் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இயற்கை சர்க்கரைகள் பார்மன்டேசன் செயலில் மது அடிப்படையாக மாற்றப்படுகிறது. சில பால் தங்களது சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை குறைக்க கூடுதல் செயல்முறைகளை பெற்றாலும், முடிவு உட்பட கலோறிகளைக் கூடவே கொண்டிருக்கிறது. இந்த அடிப்படை கருத்தை புரிந்துகொள்வது உங்கள் அடுத்த கண்ணுக்குள் எடுத்துப்போர்க்கும்போது உதவுகிறது.

சராச்சியாக, ஒரு முறை 5 ஆக்ஸ் அளவு பால் சற்று 120 முதல் 130 கலோறிகள் உள்ளன. இது பாலின் வகை, அதன் மது உள்ளடக்கம், மற்றும் அதன் மீதமுள்ள சர்க்கரை அளவுகள் மாறுபடும். இந்த மாறுபாடுகள் பற்றிய அறிவு, நீங்கள் சிறந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உதவுகிறது மற்றும் விருப்பமான பாலின் கண்ணில் கலோரிக்கு உங்கள் கண்காணிப்பில் கட்டுப்பாட்டை பேணுகிறது.

பல்வேறு பாலின் வகைகளில் கலோறி மாறுபாடுகள்

5 ஆக்ஸ் அளவிற்கான பல்வேறு பாலின் வகைகளின் கலோறி உள்ளடக்கத்தின் பகுப்பாய்வு:

• குனிய்சொல்: சுமார் 125 கலோறிகள் (கபர்நேட் சேவின்யான், மெர்லோ)
• வெள்ளை பால்: சுமார் 123 கலோறிகள் (சொவினியான் பிளாங், சார்டோனை)
• ரோசே பால்: சுமார் 125-130 கலோறிகள்
• சுடலி பால்: 90-130 கலோறிகள் (பிரொசெக்கோ, மிம்பியோ)
• மிளகு பால்கள்: 150-250 கலோறிகள் (போர்ட், சோதரென்கள்)

இந்த எண்ணிக்கைகளைப் பரிசீலிப்பது, நீங்கள் ஆர்டர் செய்யும் போது மட்டுமல்லாமல், நட்பான கலோறி சத்துக்களை சமநிலை செய்யும் போது உதவுகிறது.

மது உள்ளடக்கம் கலோறி எண்ணிக்கையைக் கவர்கிறது

பாலில் அங்கீகாரப்பட்ட மதுவின் அளவு (ABV) அதன் கலோறி அடர்த்தியைப் பாதிக்கின்றது. பொதுவாக, ABV அதிகமானால், அதில் கலோறிகள் கூடுதல் இருக்கின்றன, ஏனெனில் மது என்பது கலோறியில் கனக்கூடியது. உதாரணமாக, 14% ABV இருக்கும் ஒரு பாலை, 10% ABV கொண்டொரு பாலை விட அதிகமாக கலோறிகளை கொண்டிருக்கலாம். நீங்கள் உங்கள் பாலுக்கு சுகம் இல்லாமல் கலோறிகள் அதிகப்படியானமோ என்பதை தெரிந்து கொள்ள சந்தா பார்க்க வேண்டும்.

மேலும் சில உதாரணங்களைப் பரிசீலிக்கவும்: நீங்கள் ஜின்ஃபண்டல் (15-16% ABV) போன்ற உயர் ABV பால் உள்ளதை விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கண்ணில் 150 கலோறிகள் அருகாமையில் இருக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது, ஆனால் கிளாஸிக் பினோட் கிரிகோ (12-13% ABV) போன்ற லைட்டர் பாலை 120 கலோறிகளை மட்டும்வேக் கொண்டிருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. மிதமான அளவைச் செய்தல் என்பது முக்கியம்: ஒரு மிகுந்த மற்றும் அதிகமான மது, சிறிய அளவுக்குத் தகுந்ததாய் இருக்கமுடியும்.

மீதமுள்ள சர்க்கரையைப் புரிந்துகொள்ளுதல் மற்றும் இது எப்படி செயல்படுகிறது

பாலில் மீதமுள்ள சர்க்கரை, அதன் கலோறி உள்ளடக்கத்திற்கு நேரடியாக பங்குதானும். சில பால், குறிப்பாக மேலும் இனிமையான வகைகள் போல மோச்காட்டோ மற்றும் ரீஸ்லிங், மேலும் குருதியில் கொண்டிருக்கும் மற்றும் அதனால் அதிக கலோறியை விளக்குகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, இனிய மிளகு பாலை கண்ணில் 200 கலோறிகள் அல்லது அதற்கு இன்னும் அதிகம் இருக்கமால், ஆனால் வடிகட்டி செய்யப்பட்ட பாலை 100-120 கலோறிகள் மட்டுமே இருக்கமால்.

எளிய பாலை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் என்பது கலோறி உங்கள் அடிப்படைகளை குறைக்கும் போது ஒரு நல்ல கண்ணகமாகும். எப்பொழுதும் 'எண்சியா' அல்லது 'இனிமையானது' என்பதற்கான வார்த்தைகளை பட்டியலில் பார்க்கவும், ஏனெனில் இது கலோறி மதிப்பை முக்கியமாகப் பாதிக்கக் கூடியது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கண்ணில் எளிமையான சொவினியான் பிளாங், இனிமையான மோச்காட்டோவைக் காட்டிலும் லேசானது.

அளவுகள்: சேவை அளவுகள் மற்றும் கலோறிகள்

அளவுக் கட்டுப்பாடு என்பது பால் மட்டுமல்லாமல் ஒவ்வொரு கலோறிக் உள்ளடக்க எளிதானவை. பாலுக்கு стандарт சேவை அளவுகள் சுமார் 5 ஆக்ஸ், ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் அல்லது சமூக செயல்களில் இப்போது அதிகமாகக் கணிக்க முடியும். விஷேச தீய்மரங்கள் உங்கள் சந்தா உட்பட்ட கலோறி எண்ணிக்கையை அதிகமாகச் சேகரிக்க முடியும் என மூடுபாயமாக உதவுகிறது.

தோற்றம்: ஒருவர் 200 கலோறி உள்ள 5 ஆக்ஸ் அளவு மிளகு பாலை 8 ஆக்ஸ் அளவுக்குக் கோரும் போது, அவர்கள் எளிதாக 320 கலோறிகள் மீறிக்கொள்ளலாம். சேவை அளவுகளை உதவியாகச் செய்வதன் மூலம், நீங்கள் உங்கள் விருப்பமான பாலை பொறுத்து மிகுந்த நேர்மையாகவும் உட்கார்வது மற்றும் உணவுகளில் விளைவற்றதாகவும் உறுதி செய்ய முடியும்.

உணவைச் சேர்த்தல் மற்றும் கலோறி பங்கு

பாலினை உணவுடன் சேர்க்கும்போது, இரண்டு பாலினது மற்றும் உணவின் கலோறி உள்ளடக்கத்தைப் பரிசீலிக்கவும். சீஸ் மற்றும் கிரேமி சாஸ் போல் சில உணவுகள், அடிப்படையாக பல கலோறிகளைச் சேர்க்கலாம். நீங்கள் அதிகமான உணவை பயன்படுத்தத் தேர்வு செய்யும் போது, அதனை குறைவான கலோறி பாலை அல்லது அசைவுக்காக சுரசுரச் செல்லுவதன் மூலம் சமநிலை பெறலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கிரேமியுடன் உள்ள பேஸ்டா உணவுடன் ஒரு செழியாத சார்டோனை சேர்ப்பது சரியாக இருக்கும், ஆனால் அளவுகளை எச்சரிக்கவும்—உணவிலும், பாளிலும்.

மாறாக, கிரில் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் அல்லது மீன் போன்று எளிமையான உணவுகள், லைட்ட்ரு பாலைப் போல பினோட் கிரிகோ அல்லது சொவினியான் பிளாங் ஆகியவற்றுடன் நல்லதாய் இணைந்திருக்கும், இவை கலோறி உள்ளடக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் நோக்கத்தில் காணப்படுகின்றன.

பால்பாக்கள் தேர்வு செய்வது

பாலில் உள்ள கலோறிகள் குறித்த அறிவு கொண்டு, நீங்கள் ஒரு இனிய கண்ணைச் சமிக்ங்களின்போது கல்விக்களவு செய்யலாம். ஒரு உணவகத்தில் இருந்தால், நீங்கள் குறைந்த கலோறி உள்ளவைகளைத் தேர்வு செய்யலாம் அல்லது உங்களின் ஊட்ட உணர்வுக்கு நுழைவது உதவுமாறு ஒரு சிறிய ஊட்டம் கேட்கலாம். மேலும், லைட்டராக பரிமாற்று மின்மீசைகள், சோவினியான் பிளாங் அல்லது லைட்டரு செல்வாக்குடன், விடுமுறை நிகழ்ச்சிகளில் பெரிய வேறுபாட்டை உருவாக்கும்.

இது நினைவில் வைக்கவும்: நீங்கள் மையங்களைச் சமையல் செய்யலாம் மற்றும் அதிக கலோறி உணவுகள் உண்டாக்கினால், குறைந்த கலோறி உள்ள பாலை அல்லது நெடுக்கங்கள் இருக்க வேண்டும். இதனால், கலோறி வரையறைகளை மீறாமல், மற்றவைகளுடன் அவற்றைப் பரிமாற்றம் செய்யலாம்.

Frequently Asked Questions

ஒரு சார்பு செல்வாக்கில் எவ்வளவு கலோறிகள் உள்ளன?

ஒரு 5 ஆக்ஸ் சேர்க்கையில் சுமார் 125 கலோறிகள் உள்ளன.

இனிமை கூடுதல் கலோறிகள் உள்ளதா?

ஆம், இனிமைகள் மூலமாக அதிகமான மீதமுள்ள சர்க்கரைகள் உள்ளதால், இனிமை பாலை வெட்கப்படும் கலோறியுடன் அதிகமாகக் உள்ளது.

மது உள்ளடக்கம் கலோரியைக் எப்படி பாதிக்கின்றது?

மேலான மது உள்ளடக்கம் பொதுவாக அதிகமாக இருந்தால், கலோறிகளும் அதிகமாக உள்ளன, ஏனெனில் மது மிகவும் கலோறி அடர்த்தியுள்ளதாம். 14% ABV கொண்ட பாலை 10% ABV கொண்ட ஒரு பாலை விட அதிகமாக கலோரிகள் உள்ளதாக இருக்கும்.

பால் குடிக்கும்போது நான் கலோறிகளை குறைக்க எப்படி?

கலோறிகளை குறைக்க, லைட்டர் பாலுக்கு நிலையானவராக இருங்கள், பரிமாற்ற அளவுகளை பற்றிய கவனணவைவும், இனிமையைப் போல் சரிகளைப் போட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

மிளகு பால்களின் கலோறி எண்ணிக்கை எவ்வளவு?

மிளகு பால்களில் 150-250 கலோறிகள் உள்ளன, அதனுடன் மேற்கொண்டு உருப்புகளை அதிகமாக உள்ளன.

உங்கள் பால் உடன்கட்டாயம் பற்றிய தகவல்களைத் தொடங்குங்கள்! உங்கள் உணவுகளைப் புகைப்படமாக்க Cal AI ஐப் பதிவிறக்குங்கள் மற்றும் உங்கள் கலோறிகளை மதிக்கவும், புரதம், கார்பு மற்றும் கொழுப்பு காணவும், உங்கள் உடன் உணவின் இலக்குகளை எளிதாகக் கண்காணிக்கவும்.