నేను తినేందుకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడం ఎలా

పోషణ వివరాలు పత్రికలు అర్థం చేసుకోవడం

పోషణ వివరాలు పత్రికలు అవగాహనతో కూడిన ఆహార ఎంపికలు చేయడానికి చాలా అవసరం. ఈ పత్రికలు, సర్వింగ్ పరిమాణం, క్యాలరీలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి ప్రముఖ సమాచారాన్ని అందిస్తాయి. ఉదాహరణకు, ఒక సిరియల్ బాక్స్ ఒక సర్వింగ్‌లో 150 క్యాలరీలు, 3 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు రోజువారీ కాల్షియం అవసరాల 10% ఉంటుందని తెలియజేస్తుంది. ఈ సంఖ్యలను ఎలా అర్థం చేసుకోవడం అనేది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడానికి అత్యంత ముఖ్యమైనది. మీకు కావాల్సిన క్యాలరీలను మించకుండా ఉండటానికి సర్వింగ్ పరిమాణాన్ని ఎప్పుడూ గమనించండి.

పదార్థాల జాబితాలను అర్థం చేసుకోవడం

పదార్థాల జాబితాలు పోషణ వివరాలకు సమానంగా ముఖ్యమయ్యాయి. ఇవి బరువు ఆధారంగా క్రమబద్ధీకరించబడినవిగా ఉంటాయి, అంటే మొదటి కొన్ని పదార్థాలు ఉత్పత్తి యొక్క అధికభాగాన్ని అందిస్తాయి. ఒక ఉత్పత్తి మక్క అక్కులు, కార్న్ సిరప్, లేదా హైడ్రోజెనేటెడ్ ఆయిల్స్ ప్రధాన పదార్థాలుగా ఉంచితే, దానిని మంచి ఆహారంగా చూడటం చాలా మంచిది కాదు. ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలకు, పూర్ణ ఆహారాలు—మొత్తం ధాన్యం, పాదరక్షలు, మరియు కాయగూరలు—మొదటి పదార్థాలుగా ఉంచబడిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి.

లేబుళ్లు పోల్చడం: సర్వింగ్ పరిమాణం vs. భాగం పరిమాణం

సర్వింగ్ పరిమాణం మరియు భాగం పరిమాణం మధ్య తేడాను అర్థం చేసుకోవటం ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు చేయడానికి చాలా ముఖ్యమైనది. లేబులైందులో ఉన్న సర్వింగ్ పరిమాణం సాధారణంగా ప్రజలు సాధారణంగా తింటున్న సమయానికి తగ్గ లేదు. ఉదాహరణకు, ఒక చిప్స్ బ్యాగ్ 1 ఔన్సు (15 చిప్స్ చుట్టూ) సర్వింగ్ పరిమాణం గా 150 క్యాలరీలు చూపిస్తే, కానీ మీరు మూడు ఔన్సులు తింటే, మీరు 450 క్యాలరీలు తీసుకుంటున్నారు. ఈ విరుద్దత అవసరమైన క్యాలరీలు తీసుకునేలా చేస్తుంది.

పోషణ వివరాల ఆధారంగా ప్రాధమిక ప్రయోజనాలను గుర్తించడం

ప్యాకేజింగ్ పై కనిపించే ఆరోగ్య క్లెయిమ్స్, ఉదాహరణకు 'తక్కువ కొవ్వు,' 'హై-ఫైబర్,' లేదా 'హార్ట్-హెల్తీ,' కొన్నిసార్లు తప్పుగా చెప్పవచ్చు. ఒక ఉత్పత్తి ఒక ప్రత్యేకమైన అంశంలో తక్కువగా ఉంటుందని చెప్పినపుడు అది మొత్తం ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. ఉదాహరణకు, ఒక ఉత్పత్తి కొవ్వులో తక్కువగా ఉండవచ్చు, కానీ అధిక వెంచర్స్ ఉండవచ్చు, ఇవి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి.

చేర్చిన చీను మరియు కొవ్వులను గుర్తించడం

చేర్చిన చీను మరియు అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు బరువు పెరగడానికి మరియు వివిధ ఆరోగ్యం సమస్యలకు ముఖ్యమైన అంశాలు. ఆహార పత్రికలను చదివేటప్పుడు, ఈ అంశాలను గుర్తించడం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఎంచుకోవడంలో కీలక అధ్యాయం. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ చేర్చిన చీను రోజువారీ క్యాలరీలలో 6% కన్నా తక్కువగా ఉంచాలని సిఫారసం చేస్తుంది, మహిళలకు సుమారు 100 క్యాలరీలు మరియు మహిళలకు 150.

ఆరోగ్యకరమైన కిరాణా జాబితా తయారుచేయడం

ఒక స్పష్టమైన కిరాణా జాబితా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడానికి చర్యను తేలిక చేస్తుంది. మీ వారపు భోజనాలను గనుక పలు హెచ్చు జాబితాను సంపూర్ణంగా పోస్టింగ చేయండి.

కిరాణా దుకాణంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం వ్యూహాలు

లేబుల్లు దాటి, కిరాణా దుకాణంలో మీ వ్యూహం తినేసే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడానికి ప్రభావితం చేస్తుంది. శ్రేణిలో తాజా పండ్లు మరియు కాయగూరలు కుడివైపు ఉన్నాయి.

Frequently Asked Questions

ఆహార పత్రికలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడానికి నేను ఏమిని చూడాలి?

సర్వింగ్ పరిమాణం, క్యాలరీలు, పదార్థాల జాబితా, మరియు చేర్చిన చీను మరియు అనారోగ్యకరమైన కొవ్వుల పరిమాణాలను చూడండి. మొదటి పదార్థాలుగా పూర్ణ ఆహారాలు ఉన్న ఉత్పత్తులు సాధారణంగా ఆరోగ్యంత.

ఆహార ఉత్పత్తుల్లో చేర్చిన చీను ఎలా గుర్తించాలి?

చేర్చిన చీను కొన్ని పేర్లతో వస్తుంది, ఉదాహరణకు సూక్రోజ్, కార్న్ సిరప్, మరియు ఫ్రుక్టోస్. ఈ పదాలను జాగ్రత్తగా చూడండి.

ప్యాకేజింగ్ పై ఆరోగ్య క్లెయిమ్స్ నమ్మదగినవులేక?

ఆరోగ్య క్లెయిమ్స్ తప్పుగా చెప్పబడవచ్చు. ఎల్లప్పుడూ నాణ్యతను అంచనా చేయడానికి పోషణ వివరాలు మరియు పదార్థాల జాబితాను చదవండి.

చేర్చిన చీనం కోసం సిఫార్సు పరిమితులు ఏమిటి?

అమేరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ చేర్చిన చీను రోజువారీ క్యాలరీలలో 6% కన్నా తక్కువగా ఉంచాలని సిఫారసం చేస్తుంది.

నేను నా కిరాణా కొనుగోలు ఎలా ఆరోగ్యకరంగా చేయాలి?

మీ భోజనాలను ప్రణాళిక చేయండి, పూర్ణ ఆహారాలపై దృష్టి చేసుకున్న కిరాణా జాబితా రూపొందించండి.

మీ పోషణ ట్రాకింగ్‌ను మరింత సులభంగా చేస్తుంది! మీ ఆహారానికి ఒక చిత్రాన్ని తీసి వెంటనే క్యాలరీలను అంచనా చేసుకోండి, ప్రోటీన్, కార్బ్స్, మరియు కొవ్వును చూడండి, భోజనాలను విశ్లేషించండి, మరియు మీ పోషణ లక్ష్యాలను తేలిగ్గా ట్రాక్ చేయండి.