ચિકન બ્રેસ્ટમાં કેટલા કેલરી હોય છે? ફિટનેસ માટે સરળ બ્રેકડાઉન

ચિકન બ્રેસ્ટ કેલરીઝ: ઝડપી જવાબ

જો તમે મેક્રોઝ ટ્રેક કરો છો, તો ઝડપી જવાબ એ છે કે સ્કિન વગરનું અને બોનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ પકાવ્યા પછી પ્રતિ 100 ગ્રામમાં લગભગ 165 કેલરી આપે છે. તેથી જેમને વધારે કેલરી વધાર્યા વગર માસલ બનાવવું હોય, તેમના માટે તે ખૂબ અસરકારક પ્રોટીન સ્રોત ગણાય છે.

સામાન્ય પકાવેલા ચિકન બ્રેસ્ટ પોર્શન માટે કેલરી તેની સાઇઝ પર આધાર રાખે છે. નાનું બ્રેસ્ટ આશરે 130 થી 150 કેલરી, મધ્યમ 165 થી 200 કેલરી, અને મોટું બ્રેસ્ટ 250 કેલરી અથવા તેથી વધુ પણ પહોંચી શકે છે. સૌથી મોટો ફેરફાર માત્ર સાઇઝથી નથી, પણ તમે તેને રો વજનમાં માપો છો કે પકાવ્યા પછી તેના પર પણ આધાર રાખે છે.

હાઇ-પ્રોટીન ડાયેટમાં ચિકન બ્રેસ્ટ કેમ એટલું લોકપ્રિય છે

બોડીબિલ્ડિંગ ડાયેટમાં ચિકન બ્રેસ્ટનું સ્થાન એ કારણે છે કે તેમાં બહુ ઓછી કેલરીમાં ઘણું પ્રોટીન મળે છે. 100 ગ્રામ પકાવેલા સર્વિંગમાં સામાન્ય રીતે લગભગ 31 ગ્રામ પ્રોટીન, 3 થી 4 ગ્રામ ચરબી, અને લગભગ કોઈ કાર્બ્સ નથી હોતા. આ પ્રોટીન ડેન્સિટી તમને માસલ ગેઇન અથવા ફેટ લોસ માટેના દૈનિક ટાર્ગેટ સરળતાથી પૂરા કરવામાં મદદ કરે છે.

તુલના કરીએ તો, 100 ગ્રામ ચિકન થાઈમાં સામાન્ય રીતે વધુ ચરબી અને વધુ કેલરી હોય છે, જ્યારે કોડ જેવી લીન માછલીમાં કેલરી ઓછી હોય છે પરંતુ દરેક બાઇટમાં સંતોષ થોડી ઓછી લાગી શકે છે. જો તમે ડાયેટને લવચીક રાખવા માંગો છો, તો ચિકન બ્રેસ્ટ એક વ્યવહારુ મધ્યમ રસ્તો છે: લીન, બહુમુખી, અને કાર્બ્સ અથવા શાકભાજી સાથે સરળતાથી જોડાઈ જાય એવો. વધુ લીન પ્રોટીન વિકલ્પો માટે અમારી હાઇ-પ્રોટીન ફૂડ્સ અને ફેટ લોસ માટે મીલ પ્રેપ ગાઇડ જુઓ.

રો સામે પકાવેલું: સંખ્યા કેમ બદલાય છે

ચિકન બ્રેસ્ટની કેલરી ગણતી વખતે લોકો દ્વારા થતી સૌથી સામાન્ય ભૂલોમાંથી એક છે રો અને કૂક્ડ વજનને ભેળવી દેવું. રસોઈ દરમિયાન ચિકનનું પાણી ઘટે છે, એટલે 100 ગ્રામ રો ચિકન બ્રેસ્ટ અને 100 ગ્રામ પકાવેલા ચિકન બ્રેસ્ટમાં કેલરી અને પ્રોટીનની સંઘનતા સમાન નથી.

પ્રેક્ટિકલ નિયમ એવો છે: 100 ગ્રામ રો ચિકન બ્રેસ્ટમાં લગભગ 120 કેલરી અને 22 થી 24 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, જ્યારે 100 ગ્રામ પકાવેલા ચિકનમાં લગભગ 165 કેલરી અને આશરે 31 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. એટલે કે ખોરાકમાં અચાનક કેલરી વધી નથી જતી; માત્ર ભેજ ઘટવાથી તે વધુ સંકેદ્રિત બની જાય છે.

વાસ્તવિક ટ્રેકિંગ માટે સર્વિંગ સાઇઝના ઉદાહરણો

ફિટનેસ ટ્રેકિંગ ત્યારે સરળ બને છે જ્યારે તમે ચિકન બ્રેસ્ટને ગ્રામ જેવી અમૂર્ત સંખ્યાઓ કરતાં વાસ્તવિક પોર્શન તરીકે સમજો. 4-ઔન્સ પકાવેલું ચિકન બ્રેસ્ટ આશરે 113 ગ્રામ થાય છે અને તેમાં સામાન્ય રીતે લગભગ 185 કેલરી અને 35 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. 6-ઔન્સ પકાવેલું બ્રેસ્ટ લગભગ 280 કેલરી અને 52 ગ્રામ પ્રોટીન સુધી જઈ શકે છે, જે ચોક્કસ કટ અને રસોઈની રીત પર આધાર રાખે છે.

લીન બલ્ક અથવા કટિંગ ફેઝ માટે એક સરળ ભોજનનું ઉદાહરણ: 6 ઔન્સ ગ્રિલ્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ, 1 કપ પકાવેલા ચોખા, અને 2 કપ શાકભાજી. આ પ્લેટ અંદાજે 500 થી 550 કેલરીમાં આવે છે, જેમાં 50 થી 55 ગ્રામ પ્રોટીન, 45 ગ્રામ કાર્બ્સ, અને 6 થી 10 ગ્રામ ચરબી હોઈ શકે છે, તે તમે કેટલું તેલ અથવા સોસ વાપરો છો તેના પર આધાર રાખે છે. આ પ્રકારનું ભોજન તે લોકોને ગમે છે જેઓ બહુ ભૂખ્યા પણ ન રહે અને કેલરી પણ વધારે ન થાય.

Cooking Method Matters More Than You Think

સાદું ચિકન બ્રેસ્ટ પોતે લીન હોય છે, પરંતુ તમે પેનમાં શું કરો છો તે આખા ભોજનની કેલરી અસરને બેગણી કરી શકે છે. ગ્રિલિંગ, બેકિંગ, પોચિંગ, અને ઓછા તેલ સાથે એર-ફ્રાઈંગ base નંબરને નજીક રાખે છે. બટર સાથે પેન-ફ્રાય કરવું અથવા ક્રીમી સોસમાં ચિકન ડૂબાડવું કેલરીમાં ઝડપી 50 થી 200 વધારાનું યોગદાન આપી શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઇલમાં લગભગ 120 કેલરી હોય છે. જો તમે બે ચિકન બ્રેસ્ટ પૂરતા તેલમાં રાંધો છો, તો તે તમારા મીલ પ્લાનમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર કરે છે. કટિંગ ફેઝમાં રહેલા બોડીબિલ્ડર્સ માટે આ છુપાયેલી કેલરી બહુ મહત્વની હોય છે. સામાન્ય ફિટનેસ વાચકો માટે પણ, શરીરની રચના કાળજીપૂર્વક ટ્રેક કરતા હો તો તે મહત્વની છે. જો તમે પ્રોટીન વિકલ્પોની તુલના કરો છો, તો અમારી ચિકન થાઈ કેલરીઝ આર્ટિકલ બતાવે છે કે કટ પ્રમાણે મેક્રો પ્રોફાઇલ કેવી રીતે બદલાય છે.

વજન ઘટાડા, માસલ ગેઇન અને પરફોર્મન્સ માટે ચિકન બ્રેસ્ટ

ચિકન બ્રેસ્ટ કેલરી ડેફિસિટ અને માસલ-બિલ્ડિંગ બંને ફેઝમાં ઉપયોગી છે કારણ કે તે ભૂખ નિયંત્રિત કરવામાં અને રિકવરીમાં મદદ કરે છે. ફેટ લોસ દરમિયાન તેનું ઊંચું પ્રોટીન લેનેન માસ લોસથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેને રેઝિસ્ટન્સ ટ્રેનિંગ સાથે જોડવામાં આવે. બલ્ક દરમિયાન તે તમને ક્લીન પ્રોટીન બેઝ આપે છે જેથી તમે ટ્રેનિંગ માટે ઉપયોગી કાર્બ્સ પર વધારે કેલરી ખર્ચી શકો.

ફિટનેસ શોખીનો માટે એક પ્રેક્ટિકલ મેક્રો સ્ટ્રેટેજી એ છે કે દરેક ભોજનમાં 25 થી 40 ગ્રામ પ્રોટીન રાખવું. આ સામાન્ય રીતે 3.5 થી 5.5 ઔન્સ પકાવેલા ચિકન બ્રેસ્ટના સર્વિંગ જેટલું હોય છે. જો તમે અઠવાડિયામાં પાંચ થી છ દિવસ કડક ટ્રેનિંગ કરો છો, તો 3 થી 5 ભોજનમાં પ્રોટીન ફેલાવી દેવું રિકવરી સુધારી શકે છે અને દૈનિક ઇન્ટેક મેળવવો સરળ બનાવે છે. વધુ ટ્રેનિંગ-સંબંધિત ન્યુટ્રિશન વિચારો માટે વજન ઘટાડવા માટે કેટલાં કેલરી ખાવા જોઈએ અને બેસ્ટ પોસ્ટ-વર્કઆઉટ મીલ્સ જુઓ.

બેટર ચિકન બ્રેસ્ટ મીલ્સ કેવી રીતે બનાવવી

ચિકન બ્રેસ્ટ એટલું જ ઉપયોગી બને છે જેટલું તેને આધાર આપતું ભોજન. ફાઇબર-સમૃદ્ધ શાકભાજી, મધ્યમ કાર્બ્સ, અને નિયંત્રિત ફેટ સોર્સ સાથે જોડવાથી એક સંતુલિત પ્લેટ બને છે જે પરફોર્મન્સ અને ભૂખ બંનેને ટેકો આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચિકન બ્રેસ્ટ સાથે શક્કરિયા અને લીલા બીન્સ તમને પ્રોટીન, ધીમે પચતા કાર્બ્સ, અને વધારે કેલરી વગરની ભરપૂર માત્રા આપે છે.

જો તમે મીલ પ્રેપ કરો છો, તો એક-ઓફ રેસીપી કરતાં ટેમ્પલેટ્સ વિચારશો. એક મજબૂત ટેમ્પલેટ હોઈ શકે: 5 થી 6 ઔન્સ ચિકન બ્રેસ્ટ, 1 કપ પકાવેલા ચોખા અથવા બટાકા, 1 થી 2 કપ શાકભાજી, અને માપેલી માત્રામાં સોસ. આ સામાન્ય રીતે સામગ્રી મુજબ 400 થી 600 કેલરી વચ્ચે આવે છે. ટ્રેનિંગ માટે વધુ કાર્બ્સ જોઈએ તો સાથમાં ફળ અથવા યોગર્ટ ઉમેરો, અથવા કટિંગ દરમિયાન પ્લેટને લો-કાર્બ રાખો.

Frequently Asked Questions

સ્કિન વગરના ચિકન બ્રેસ્ટમાં કેટલી કેલરી હોય છે?

સ્કિનલેસ, બોનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટમાં પકાવ્યા પછી પ્રતિ 100 ગ્રામ લગભગ 165 કેલરી હોય છે, પરંતુ કુલ સંખ્યા સર્વિંગ સાઇઝ અને રસોઈની રીત પ્રમાણે બદલાય છે.

શું ચિકન બ્રેસ્ટ વજન ઘટાડા માટે સારું છે?

હા. ચિકન બ્રેસ્ટમાં પ્રોટીન વધુ અને કેલરી ઓછી હોય છે, એટલે કેલરી નિયંત્રણ સાથે પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદરૂપ છે.

ચિકન બ્રેસ્ટમાં કેટલું પ્રોટીન હોય છે?

100 ગ્રામ પકાવેલા સર્વિંગમાં સામાન્ય રીતે લગભગ 31 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે, એટલે તે સામાન્ય ખોરાકમાં સૌથી વધુ પ્રોટીન-ડેન્સ વિકલ્પોમાંથી એક છે.

ચિકન બ્રેસ્ટ રાંધવાથી તેની કેલરી બદલાય છે?

માત્ર રસોઈથી કેલરી વધતી નથી, પરંતુ પાણી ઘટવાથી વજન બદલાય છે. ઉમેરેલું તેલ, બટર અથવા સોસ કુલ કેલરી નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે.

બોડીબિલ્ડિંગ માટે ચિકન બ્રેસ્ટ ચિકન થાઈ કરતાં સારું છે?

જ્યારે તમને ઓછા કેલરીમાં વધુ પ્રોટીન જોઈએ ત્યારે ચિકન બ્રેસ્ટ સામાન્ય રીતે વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. ચિકન થાઈમાં ચરબી અને કેલરી વધુ હોય છે, એટલે તે વધુ કેલરીવાળા ડાયેટમાં વધુ સારી રીતે ફિટ થઈ શકે છે.

તમારા મીલ્સ ટ્રેક કરવાની સરળ રીત જોઈએ? Cal AI વડે ખોરાકનો ફોટો લો, તરત કેલરીનો અંદાજ મેળવો, પ્રોટીન, કાર્બ્સ અને ફેટ જુઓ, AI થી ભોજનનું વિશ્લેષણ કરો, અને તમારા ન્યુટ્રિશન લક્ષ્યો વધુ સરળતાથી ટ્રેક કરો.