Шоколаданд хэдэн калори байдаг вэ? Хар, сүүтэй, цагаан шоколадын практик гарын авлага

Шоколадны калори: товч хариулт

Шоколадны калори нь хүмүүсийн төсөөлснөөс илүүтэйгээр төрөл болон порцын хэмжээнээс хамаардаг. Жижиг дөрвөлжин нь хөнгөн мэт санагдавч шоколад нь өөх тос, сахар, зарим тохиолдолд какаоны хатуу бодисыг хослуулдаг тул нягт илчлэгтэй хүнс юм. Ерөнхийдөө ихэнх шоколад энгийн жижиг порцод 50-170 калорийн хооронд байдаг.

Хамгийн энгийнээр бодоход: хар шоколад нь сахарын агууламж багатай учраас нэг дөрвөлжинд ногдох калориор арай ашигтай байдаг, сүүтэй шоколад нь ихэвчлэн арай их сахар, арай бага какаоны хатуу бодистой, харин цагаан шоколад нь какао тос, сахар, сүүний хатуу бодисоос бүрддэг тул сүүтэй шоколадтай ижил эсвэл бүр илүү калортой байх нь бий. Та хэрэглээгээ хянах гэж байгаа бол савлагаан дээрх шошгыг заавал шалгаарай, учир нь брэнд бүрийн найрлага ихээхэн ялгаатай байж болно.

Хар шоколадны калори: какаоны хувь яагаад чухал вэ

Хар шоколад нь ихэнхдээ нэг унцад ойролцоогоор 150-180 калори байдаг бөгөөд энэ нь брэнд болон какаоны хувиас шалтгаална. 1 унц гэдэг нь ойролцоогоор 3-4 жижиг дөрвөлжин буюу 28 грамм орчим гэсэн үг. Жишээ нь, 70% какаотой хар шоколадны нэг унц нь ойролцоогоор 170 калори, 2-3 грамм уураг, 12-14 грамм өөх тос, 12-14 грамм нүүрс ус агуулдаг бөгөөд үүний нэлээд хэсэг нь сахар болон эслэгийн нийлэмж байдаг.

Илүү өндөр какаоны хувь нь заавал илүү бага калори гэсэн үг биш ч ихэвчлэн сахар багатай, амт нь хүчтэй байдаг. Тиймээс бага порц ч илүү сэтгэл ханамжтай санагдаж болно. 85% шоколад илүү хүчтэй амтагддаг тул хоёр дөрвөлжин хангалттай байж болох бол илүү чихэрлэг 55% шоколад таныг илүү их идэхэд хүргэж магадгүй. Хэрэв шоколад өдөрт иддэг хоолнуудын тань дунд яаж багтдагийг илүү сайн ойлгохыг хүсвэл зуушны калорийн гарын авлага болон турахад уураг ба сахар нийтлэлүүдтэй харьцуулж үзээрэй.

Сүүтэй шоколадны калори: хамгийн танил сонголт

Сүүтэй шоколад нь ихэвчлэн нэг унцад 150-170 калори орчим байдаг. Гэхдээ карамель, нуга, вафль, самрын тос зэрэг нэмэлт орцтой алдартай чихэрлэг шоколадуудын калори үүнээс хавьгүй өндөр байж болно. Цэвэр сүүтэй шоколад нь хар шоколаднаас илүү сахар, илүү бага какаоны хатуу бодис агуулдаг тул илүү зөөлөн, кремлэг амттай байдаг. Энэ амтлаг чанар нь ялангуяа жижиг порц хангалттай цадах мэдрэмж өгөхгүй үед хэтрүүлэн идэхэд хүргэдэг.

Энгийн жишээ: хэрэв сүүтэй шоколадны нэг баар 1.4 унцад 210 калори гэж бичсэн байвал энэ нь нэг унцад 150 калори гэсэн үг. Баарын хагасыг идвэл та аль хэдийн 105 калори авчихсан байна, харин дээр нь амттан, амтлагч эсвэл бусад зууш нэмэгдвэл өснө. Жин хасах төлөвлөгөөнд энэ нь сүйрэл биш ч шоколадны хэмжээг бусад калоритой адил тооцож сурах хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Цагаан шоколадны калори: яагаад хүмүүсийг гайхшруулдаг вэ

Цагаан шоколад өнгөний хувьд илүү цайвар харагддаг ч калорийн хувьд бусдаасаа дутахгүй байж чадна. Ихэнх цагаан шоколад нэг унцад ойролцоогоор 160-170 калори, заримдаа түүнээс ч их байдаг. Учир нь энэ нь какао хатуу бодисын оронд какао тос, сахар, сүүний хатуу бодис, ванилийн үнэр оруулагчаар хийгддэг. Какао тос нь цэвэр өөх тос тул цагаан шоколад нь эслэг, уураг багатай атлаа баялаг бүтэцтэй байдаг.

Тиймээс олон хүний хувьд цагаан шоколад нь нэг калорид ногдох сэтгэл ханамж хамгийн бага сонголт байж болно. Трейл мix, жигнэмэг, баярын чихрийн саванд хэдхэн хэсэг хийсэн ч хурдан нэмэгддэг. Хэрэв та өдөр тутмын нийт калорийг бууруулахын зэрэгцээ шоколаднаас татгалзахгүй байхыг хүсвэл хар шоколад ихэвчлэн амтны хувьд илүү үр ашигтай, харин цагаан шоколадыг “хөнгөн” орлуулах зүйл биш, багахан амттан гэж үзэх нь дээр.

Порцын хэмжээгээрх калори: та яг хэдийг идэж байна вэ

Шоколадны шим тэжээлийн шошгыг ихэвчлэн хүмүүсийн бодитоор асгаж, задлаж, зуух хэмжээтэй иддэгээс жижиг порцоор тооцдог. “Нэг порц” нь 1 унц, 2 хоолны халбага шоколадны чипс, эсвэл ердөө 3 ширхэг байж болно. Энэ нь хэмжиж идэхгүй бол шоколадны калори маш хурдан хоёр, гурав дахин өснө гэсэн үг.

Практик жишээнүүд:

• Хар шоколадны 1 жижиг дөрвөлжин: ойролцоогоор 30-45 калори
• Сүүтэй шоколад 1 унц: ойролцоогоор 150-170 калори
• Цагаан шоколад 1 унц: ойролцоогоор 160-170 калори
• 1 fun-size хэмжээтэй шоколадан чихэр: ихэвчлэн 70-100 калори
• Шоколадны чипс 2 хоолны халбага: ойролцоогоор 140-160 калори

Хэрэв порцыг тогтмол байлгамаар байвал шоколадаа нэг удаа жинлэж үзэх эсвэл идэхээсээ өмнө савлагаан дээрх порцын хэмжээг шалгаарай. Энэ нэг зуршил, ялангуяа шоколад өдөр тутмын дадал бол калори тоолохыг илүү хялбар болгодог.

Шоколад эрүүл үү? Калори ба шим тэжээлийн бодит зураг

Шоколад тэнцвэртэй хооллолтын нэг хэсэг байж болно, гэхдээ шим тэжээлийн зураг нь төрлөөсөө ихээхэн хамаардаг. Хар шоколад нь ихэвчлэн илүү их флавоноид, арай илүү эслэг агуулдаг бол сүүтэй болон цагаан шоколаданд сахар давамгай байдаг. Аль нь ч “diet food” биш ч хориглох шаардлагагүй. Гол нь порцыг зорилгодоо тохируулах юм.

Жишээ нь, үдээс хойших 200 калорийн зуушны зорилготой бол та 1 унц хар шоколад дээр гүзээлзгэнэ нэмэх, эсвэл хагас унц сүүтэй шоколадтай грек йогурт сонгож болно. Ийм хослол нь зөвхөн шоколад идэхээс илүү эзлэхүүнтэй, илүү удаан цатгалан байхад тусална. Өөх хасахад анхаарч буй уншигчдад би мөн калори тоолохдоо хэт донтолгүй хийх арга болон уураг ихтэй зуушны санаанууд нийтлэлүүдийг үзэхийг зөвлөж байна. Ингэснээр шоколад төлөвлөгөөний нэг хэсэг хэвээр үлдэж, саад болохгүй.

Калорийн төсвөө алдагдуулахгүйгээр шоколад идэх арга

Шоколаднаас таашаал авах хамгийн амар арга нь өөрийгөө буруутгах биш, харин тодорхой бүтэцтэй идэх юм. Хэрэв шоколад идэхээр төлөвлөсөн бол баараас шууд тасалж идэхийн оронд урьдчилан порцолж байгаарай. 100-150 калорийн хэмжээтэй жижиг сав эсвэл уутанд хувааж хийх нь илүү их бодолгүйгээр нэг порц авахад тустай.

Бодит амьдрал дээрх хослолууд:

• 2 дөрвөлжин хар шоколад + эспрессо: ойролцоогоор 80-100 калори
• 1 унц сүүтэй шоколад + нэг банана: нийт 250 калори орчим
• 1 хоолны халбага шоколадны чипсийг овъёост хийх: ойролцоогоор 70 калори
• Оройн хоолны дараа 3 дөрвөлжин хар шоколад: ихэвчлэн 100-120 калори

Хэрэв та идэвхтэй хөдөлгөөнтэй бол шоколад нь нүүрс ус, калорийн төлөвлөгөөндөө багтсан тохиолдолд дасгалын дараах эсвэл жингээ барих үеийн хооллолтод ч орж болно. Алдаа нь шоколад өөрөө биш, харин түүнийг тооцоогүй орхих явдал. Илүү практик хүнсний задлан шинжилгээ авахыг хүсвэл алдартай амттаны калорийн задаргаа болон жин хасахад зориулсан зөв порцын хэмжээ нийтлэлүүдийг уншаарай.

Frequently Asked Questions

Нэг дөрвөлжин шоколаданд хэдэн калори байдаг вэ?

Энэ нь төрөл болон брэндээс хамаарна, гэхдээ шоколадны нэг жижиг дөрвөлжин ихэвчлэн 20-45 калорийн хооронд байдаг. Хар шоколадны дөрвөлжин нь сахараар бага байдаг ч калорийн хувьд нягт байж чадна.

Аль шоколад хамгийн бага калортой вэ?

Нэг унцын хэмжээнд хар, сүүтэй, цагаан шоколадуудын калори хоорондоо нэлээд ойролцоо байдаг. Хар шоколад нь амт нь хүчтэй, какао ихтэй тул бага порцоор илүү цатгалан мэдрэмж төрүүлж болох юм.

Цагаан шоколад сүүтэй шоколадаас илүү калортой юу?

Байж болно. Цагаан шоколад нь какао тос, сахараар хийгддэг тул ихэвчлэн сүүтэй шоколадтай ижил эсвэл брэндээсээ шалтгаалан арай өндөр калори агуулдаг.

Би шоколад идээд жингээ хасаж чадах уу?

Тийм. Хэрэв та порцыг хянаж, өдөр тутмын калорийн зорилгодоо тооцон оруулж байвал шоколад жин хасах төлөвлөгөөнд багтана. Бага порцоор идэж, илүү цатгалан болгодог хүнстэй хослуулах нь тустай.

Хар шоколад үргэлж бага калортой байдаг уу?

Үргэлж биш. Хар шоколад ихэвчлэн сахар багатай ч какао тос ихтэй хэвээр байдаг тул калори нь сүүтэй шоколадтай ойролцоо байж болно.

Шоколадаа илүү хялбар хянахыг хүсэж байна уу? Cal AI ашиглан хоолоо зураг аваад калорийг шууд тооцоолж, уураг, нүүрс ус, өөх тосоо харж, хоолоо хиймэл оюунаар шинжилж, шим тэжээлийн зорилгоо илүү амархан дагаарай.